Tag Archives: สมุนไพร

สะระแหน่ สะระแหน่ เป็นพืชล้มลุกอายุสั้นที่มีกลิ่นหอมแรง ลำต้นตั้งตรง สูงประมาณ 30-60 เซนติเมตร ใบเป็นใบเดี่ยว ออกตรงข้ามกันเป็นคู่ๆ รูปไข่หรือรูปใบหอก ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อยเล็กๆ ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด กลีบดอกสีขาวหรือสีม่วงอ่อน ผลเป็นผลแห้ง สรรพคุณของสะระแหน่ ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยขับลมในกระเพาะอาหารและลำไส้ แก้อาการคลื่นไส้ อาเจียน ช่วยลดกรดในกระเพาะอาหาร ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัส ช่วยลดการอักเสบ ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร ช่วยรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดความดันโลหิต ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ช่วยดับกลิ่นปาก การปลูกสะระแหน่ การเตรียมดิน: เลือกดินร่วนซุยที่มีความชื้นสูง การเตรียมพันธุ์: ใช้เมล็ดสะระแหน่ หรือใช้การปักชำกิ่ง การปลูก: การปลูกด้วยเมล็ด: โรยเมล็ดบนแปลงปลูกที่เตรียมไว้ แล้วกลบด้วยดินบางๆ รดน้ำให้ชุ่ม การปลูกด้วยการปักชำกิ่ง: ตัดกิ่งสะระแหน่ที่มีความยาวประมาณ 10-15 เซนติเมตร ปักลงในแปลงปลูกที่เตรียมไว้ รดน้ำให้ชุ่ม การดูแลรักษา: รดน้ำสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงหน้าแล้ง ให้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักทุกๆ 1-2 เดือน กำจัดวัชพืชออกจากแปลงปลูกอย่างสม่ำเสมอ […]

บอนเต่า บอนป่า เป็นพืชล้มลุกอายุหลายปี จัดอยู่ในวงศ์บอน มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Xanthosoma violaceum Schott เป็นพืชที่มีเหง้าใต้ดิน เนื้อในของเหง้ามีสีขาวหรือเหลืองอ่อน แผ่นใบกว้างและแผ่อออก ใต้ใบมีสีม่วง มีเส้นใบชัดเจน การปลูกบอนเต่าเป็นได้ทั้งการปลูกในดินและในน้ำ โดยในน้ำจะเลี้ยงง่ายและเจริญเติบโตดีกว่า สีของใบจะเข้มเป็นพิเศษที่ปลูกตามริมน้ำหรือชายน้ำ บอนเต่านั้นใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง ดังนี้ สามารถนำส่วนยอดของบอนเต่ามาใช้ทำอาหารได้ โดยการนำยอดมานึ่งหรือตำให้แหลกเพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงอาหาร ซึ่งในยอดบอนเต่านั้นมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และวิตามินต่างๆ รวมถึงแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างฟอสฟอรัสและแคลเซียมอยู่เป็นจำนวนมาก บอนเต่ายังเป็นไม้ประดับที่มีลักษณะสวยงาม มีสีสันที่หลากหลาย จึงนิยมปลูกไว้เพื่อความสวยงามทั้งในสวนและในบ้าน ทั้งยังปลูกได้ง่ายและดูแลง่าย อีกทั้งทนต่อสภาพแวดล้อมและอากาศได้ดีสำหรับใครที่ชื่นชอบไม้ประดับที่มีใบสวยงามแปลกตานั้น ถือว่าบอนเต่าหรือบอนป่าต้นนี้เป็นตัวเลือกหนึ่งที่ตอบโจทย์ได้ดีเลยทีเดียว ส่วนสรรพคุณทางยาของบอนเต่านั้น ก็มีมากมายหลายประการ เช่น ช่วยต้านการอักเสบ บรรเทาอาการปวดบวม แก้ไข้หวัด ลดอาการปวดหัว ท้องเดิน ถ่ายท้อง บำรุงร่างกาย บำรุงเลือด แก้โรคโลหิตจาง แก้โรคเบาหวาน บำรุงลำไส้ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ลดไขมันในเลือด บำรุงหัวใจ ลดความดันสูง บำรุงผิวพรรณ ช่วยให้เปล่งปลั่ง สุขภาพดีดูอ่อนเยาว์อยู่เสมอ ต่อต้านอนุมูลอิสระ สามารถฆ่าเชื้อโรค แก้โรคทางผิวหนัง […]

กานพลู กานพลู (Clove) เป็นเครื่องเทศที่ได้จากดอกตูมของต้นกานพลู (Syzygium aromaticum) ซึ่งเป็นพืชพื้นเมืองของหมู่เกาะมาลุกุในอินโดนีเซีย กานพลูมีรสชาติเผ็ดร้อน หวานเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว จึงนิยมใช้ปรุงอาหารและยาแผนโบราณมาตั้งแต่สมัยโบราณ ประโยชน์ของกานพลู ช่วยบรรเทาอาการปวดและอักเสบ ช่วยรักษาแผลและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ช่วยลดอาการคลื่นไส้และอาเจียน ช่วยรักษาโรคท้องร่วง ช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยรักษาโรคเหงือกและฟันผุ สรรพคุณกานพลู ช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดฟัน ช่วยรักษาโรคเหงือก ช่วยขจัดกลิ่นปาก ช่วยบรรเทาอาการไอ ช่วยรักษาโรคหอบหืด ช่วยลดระดับความดันโลหิต ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร ช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้และอาเจียน ช่วยรักษาโรคท้องร่วง กานพลูเป็นเครื่องเทศที่มีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย แต่ควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสม เนื่องจากการใช้กานพลูมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ได้ เช่น ปวดหัว คลื่นไส้ อาเจียน และท้องร่วง

บอนเต่า บอนป่า บอนเต่าและบอนป่าเป็นพืชที่รู้จักกันดีในกลุ่มผู้ชื่นชอบการปลูกต้นไม้และผู้ที่แสวงหาสมุนไพรธรรมชาติเนื่องจากบอนเต่าและบอนป่าเป็นพืชที่มีความโดดเด่นทั้งในด้านรูปลักษณ์ การใช้งาน และสรรพคุณทางยา บอนเต่ามีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Alocasia odora (Lodd.) Sweet ส่วนบอนป่ามีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Colocasia esculenta (L.) Schott ซึ่งทั้งคู่เป็นพืชหัวที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่บอนเต่ามักถูกเรียกว่า “บอนป่า” เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกันในลักษณะของลำต้นและใบ โดยทั่วไปแล้ว บอนเต่าและบอนป่ามีลักษณะทางกายภาพดังนี้: ลำต้น: ทั้งคู่มีลำต้นใต้ดินที่บวมออกคล้ายหัว มีสีขาวหรือสีเหลือง และอุดมไปด้วยสารอาหาร ใบ: ใบของบอนเต่าและบอนป่า ค่อนข้างโค้ง ตลับใบขนาดใหญ่ ให้สีสันสดใส ดอก: ออกดอกเป็นช่อที่เรียกว่า “ซองกาบ” ซึ่งมีรูปร่างแปลกตาและงดงามบานในระยะเวลาไม่นานนัก ผล: ผลของบอนเต่าจะเป็นผลสีแดงและมีรสเผ็ดร้อนในขณะที่ผลของบอนป่าจะเป็นผลสีเหลืองและมีรสชาติหวาน ข้อแตกต่าง: บอนเต่าจะมีลำต้นที่เตี้ยกว่าและมีสีของใบที่แตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ ในขณะที่บอนป่าจะมีลำต้นที่สูงกว่าและมีสีของใบที่เป็นสีเขียวเข้ม การใช้ประโยชน์บอนเต่าและบอนป่า จากข้อมูลที่กล่าวมาแล้ว บอนเต่าและบอนป่านับเป็นพืชที่มีประโยชน์มากมายและสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ดังนี้: ใช้ประกอบอาหาร: คนไทยนิยมใช้หัวของบอนเต่าและบอนป่าเพื่อนำมาประกอบอาหารหลายประเภท เช่น แกงเผ็ด แกงส้ม ต้มจืด แกงเลียง และอื่นๆ นอกจากนี้ ยังสามารถรับประทานเป็นผักสดในสลัดหรือเมนูอื่นๆ ได้ ทำเป็นไม้ประดับ: ทั้งสองพืชนี้ยังเป็นไม้ประดับยอดนิยม […]

โลดทะนงแดง คืออะไร? โลดทะนงแดงเป็นต้นไม้ในตระกูลเดียวกันกับว่านเสน่ห์จันทร์ นิยมปลูกเป็นไม้มงคล คนโดยทั่วไปมักใช้เป็นส่วนผสมของพืชสมุนไพรต่างๆ ส่วนประกอบสำคัญ ได้แก่ กลีเซอรีน, ไพล, ว่านหางจระเข้ มะหาด, ขมิ้นชัน สรรพคุณช่วยแก้สิว ทาแล้วรู้สึกเย็นสบาย ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียซึ่งทำให้เกิดสิว บางรายที่มีสิวยอดอกอาจใช้ผงโลดทะนงแดงละลายในน้ำแตะจุดที่สิวอักเสบก็จะช่วยให้อาการอักเสบยุบตัวลงได้ ประโยชน์ของโลดทะนงแดงสำหรับผิว โลดทะนงแดงมีประโยชน์ต่อผิวดังนี้ ช่วยให้ผิวขาวและเปล่งปลั่ง ลดรอยหมองคล้ำและจุดด่างดำ ช่วยขัดเซลล์ผิวและลดสิว บำรุงผิวให้เนียนนุ่ม ชุ่มชื้น ลดการอักเสบของผิว ช่วยให้แผลเป็นจางลง วิธีใช้โลดทะนงแดงให้ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ ทำความสะอาดผิวหน้า ก่อนใช้โลดทะนงแดงให้ทำความสะอาดผิวหน้าอย่างล้ำลึก โดยใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่เหมาะกับสภาพผิว เมื่อทำความสะอาดผิวหน้าเสร็จแล้วซับหน้าให้แห้งด้วยผ้าสะอาด ทาโลดทะนงแดง ใช้โลดทะนงแดงในปริมาณเล็กน้อยแต้มบริเวณที่เป็นสิวอักเสบ ฝ้า กระ หรือจุดด่างดำ จากนั้นใช้นิ้วนางเกลี่ยเนื้อแป้งโลดทะนงแดงไปให้ทั่วผิวหน้า

บอนเต่า บอนป่า บอนเต่า หรือ บอนป่า เป็นพืชล้มลุก มีลำต้นเตี้ย ๆ หรือไม่มีลำต้นเลย แผ่นใบใหญ่ รูปหัวใจ ปลายแหลม โคนใบเว้าเป็นรูปหัวใจ ก้านใบยาว มีขนสั้นปกคลุม ใต้ใบมีจุดและเส้นประสีแดงสด ขึ้นได้ทั่วไป มีหลายขนาด ตั้งแต่ต้นเตี้ยๆ มีใบแค่ 3-4 ใบ จนถึงขนาดลำต้นสูงใหญ่ ก้านใบสีแดง ช่อดอกกลม ออกที่ปลายก้านดอก ช่อดอกตัวผู้ยาวประมาณ 30 เซนติเมตร ช่อดอกตัวเมียยาว 20 เซนติเมตร มีดอกสีเหลืองขนาดเล็ก ประโยชน์ของบอนเต่า บอนป่า ใช้ทำกับข้าว ใบของบอนเต่าสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู เช่น แกงส้ม แกงป่า แกงเลียง ต้มยำ นอกจากนี้ยังนำมาดองเปรี้ยว ลวกจิ้ม หรือนึ่งรับประทานได้ด้วย ปลูกเป็นไม้ประดับ ด้วยรูปทรงและสีสันที่โดดเด่นของใบ บอนเต่าจึงนิยมปลูกเป็นไม้ประดับ ทั้งในบ้านและสวน สรรพคุณเด่น ช่วยลดน้ำตาลในเลือด บอนเต่ามีสารไกลโคไซด์ซึ่งช่วยในการรักษาอาการของเบาหวาน ลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ ใบบอนเผาไฟจุดทำให้เกิดควันที่ใช้ไล่และฆ่าหมัด แก้อาการท้องเสีย […]

ว่านหางจระเข้ ว่านหางจระเข้ (Aloe vera) เป็นพืชสมุนไพรที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในประโยชน์ทางยา โดยมีสรรพคุณที่หลากหลายตั้งแต่การรักษาแผลไฟไหม้จนถึงการบรรเทาอาการเจ็บปวด ขี้ผึ้งและเจลที่สกัดจากว่านหางจระเข้เป็นส่วนประกอบที่ได้รับความนิยมในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเส้นผมมากมาย สรรพคุณว่านหางจระเข้ ต้านการอักเสบ: ว่านหางจระเข้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยบรรเทาอาการระคายเคือง ผื่นแดง และอาการปวดที่เกิดจากภาวะต่างๆ เช่น แผลไหม้ แผล น้ำกัดไฟ และโรคผิวหนัง เช่น กลาก เกลื้อน สมานแผล: ว่านหางจระเข้ช่วยเร่งกระบวนการสมานแผลโดยกระตุ้นเซลล์ผิวหนังให้สร้างใหม่และลดการอักเสบ นอกจากนี้ยังสร้างชั้นฟิล์มป้องกันบนผิวเพื่อป้องกันการติดเชื้อ ให้ความชุ่มชื่น: ว่านหางจระเข้มีมอยส์เจอไรเซอร์ alami ที่ช่วยให้ผิวหนังชุ่มชื้นและนุ่มนวล โดยไม่ทิ้งความรู้สึกเหนียวเหนอะหนะ จึงเหมาะสำหรับทุกสภาพผิว ต้านอนุมูลอิสระ: ว่านหางจระเข้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ผิวจากความเสียหายของอนุมูลอิสระ อันเป็นสาเหตุหลักของริ้วรอยและปัญหาผิวหนังก่อนวัย กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน: ว่านหางจระเข้ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยรักษาความยืดหยุ่นและความแน่นของผิว ทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์และเปล่งปลั่งมากขึ้น การปลูกว่านหางจระเข้ สภาพแวดล้อมการเจริญเติบโต: ว่านหางจระเข้ชอบดินร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี และมีแสงแดดจัดหรือร่มเงาบางส่วน ต้องการความอบอุ่นและมี pH ระหว่าง 6.0-7.5 การเตรียมดิน: ขุดดินให้ลึกประมาณ 30 ซม. ผสมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินมีการระบายน้ำได้ดี การปลูก: ปลูกหน่อหรือต้นกล้าอย่างน้อย six ซม. […]

กันเกรา/ดอกกันเกรา ดอกกันเกรา เป็นพืชล้มลุกพื้นเมืองของแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียใต้ โดยมีลักษณะใบเป็นใบเดี่ยว มีลักษณะของดอกคล้ายดอกสาลี่ มีสีขาวนวล กลิ่นหอมอ่อนๆ สรรพคุณกันเกรา แก้อักเสบ น้ำจากดอกกันเกรามีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยลดอาการอักเสบได้ ลดอาการปวด น้ำจากดอกกันเกรามีฤทธิ์ระงับปวดได้ จึงนิยมใช้เพื่อแก้อาการปวดต่างๆ เช่น ปวดหัว ปวดฟัน ปวดท้อง แก้ท้องเสีย น้ำจากดอกกันเกรามีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและจุลินทรีย์ ช่วยแก้อาการท้องเสียได้ บำรุงเลือด ดอกกันเกรามีธาตุเหล็กสูง ซึ่งช่วยบำรุงเลือดและแก้อาการซีดได้ แก้อาการนอนไม่หลับ กลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกกันเกรามีฤทธิ์ช่วยผ่อนคลายและทำให้หลับสบายขึ้น บำรุงผิวพรรณ น้ำจากดอกกันเกรามีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสุขภาพดี

ผักบุ้งทะเล ผักบุ้งทะเล เป็นผักริมทะเลชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย มักเจริญเติบโตในบริเวณที่เป็นพื้นทรายหรือโคลนเลน ลำต้นเป็นเถาเลื้อย ใบมีลักษณะยาวเรียวคล้ายกับใบผักบุ้งที่เราคุ้นเคย ส่วนดอกมีลักษณะเป็นช่อสีม่วงสวยงาม สรรพคุณทางยาของผักบุ้งทะเล ผักบุ้งทะเลเป็นผักที่มีสรรพคุณทางยามากมาย อาทิ แก้อักเสบ: สารสกัดจากผักบุ้งทะเลมีฤทธิ์ในการลดการอักเสบ ช่วยบรรเทาอาการอักเสบต่างๆ เช่น อาการปวดบวมที่ข้อ อาการปวดศีรษะ หรือแม้แต่การอักเสบที่เกิดจากการติดเชื้อ แก้พิษแมงกระพรุน: ผักบุ้งทะเลมีสรรพคุณในการช่วยแก้พิษแมงกระพรุน โดยสามารถนำใบมาโขลกแล้วพอกบริเวณที่ถูกพิษ แมงกระพรุน เพื่อช่วยลดอาการปวดแสบปวดร้อนและอาการอักเสบได้ แก้อาการกระหายน้ำ: การรับประทานผักบุ้งทะเลยังสามารถช่วยแก้อาการกระหายน้ำได้ เพราะผักบุ้งทะเลมีฤทธิ์เย็น ช่วยดับกระหายได้ดี บำรุงร่างกาย: ผักบุ้งทะเลยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินต่างๆ จึงมีส่วนช่วยในการบำรุงร่างกายและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้

ชมพู่มะเหมี่ยว มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Syzygium oleosum Wall. ex Kurz ชื่ออื่นๆ ได้แก่ มะเหมี่ยว มะปรังพร้า เหมี่ยวดำ รากเป็นเชื้อรา มะเหมี่ยวลิง สรรพคุณ ผล ผลอ่อนรสเปรี้ยวฝาด เมื่อสุกแล้วมีรสหวานอมเปรี้ยว แก้กระหายน้ำ ขับเสมหะ แก้ไอ แก้บิด ลำไส้อักเสบ ปวดท้อง ถ่ายเป็นมูกเลือด เมล็ด แก้ธาตุพิการ แก้บิด ขับเสมหะ แก้ไอ ใบ ช่วยเจริญอาหาร แก้ไข้ บำรุงครรภ์ ขับน้ำนม เปลือกต้น แก้ไข้ แก้อาการปวดท้อง ถ่ายเป็นเลือด โรคบิด ราก ช่วยเจริญอาหาร บำรุงครรภ์ แก้ไอ แก้เลือดกำเดาไหล แก้ปวดท้อง ลำไส้อักเสบ วิธีปลูกชมพู่มะเหมี่ยว สามารถขยายพันธุ์ได้โดยเมล็ด ปักชำกิ่งตอนกิ่ง หรือติดตา เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง แต่ควร ร่วนซุยระบายน้ำดี เพราะไม่ชอบน้ำขัง […]