Tag Archives: พืชไร่

คนทีสอ คนทีสอ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Symplocoscochinchinensis (Lour.) S.Moore) เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ตระกูลเดียวกับมะขาม ลำต้นสูงประมาณ 5-10 เมตร มีหนามแหลมคมแทงออกตามกิ่งก้าน ทั้งต้นมีขนนิ่มปกคลุม ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงตรงข้าม รูปไข่ หรือรูปขอบขนาน ยาวประมาณ 5-10 เซนติเมตร ดอกออกเป็นช่อที่ปลายกิ่งแต่ละกิ่งจะมีดอกย่อยประมาณ 3-5 ดอก กลีบดอกสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน ผลเป็นผลสด รูปกลมรีหรือรูปไข่ เมื่อสุกมีสีดำ ประโยชน์ของคนทีสอ ใช้เป็นไม้ประดับ คนทีสอเป็นไม้ยืนต้นที่มีทรงพุ่มสวยงาม นิยมปลูกเป็นไม้ประดับในสวนสาธารณะ สถานที่ราชการ วัด และบ้านเรือนทั่วไป ใช้เป็นไม้พคุภัณฑ์ เนื้อไม้ของคนทีสอมีความแข็งแรง ทนทาน นิยมนำมาใช้ทำเครื่องเรือน เฟอร์นิเจอร์ และของใช้ต่างๆ ใช้เป็นสมุนไพร ทุกส่วนของคนทีสอสามารถนำมาใช้ประโยชน์ทางยาได้ เช่น ใบใช้เป็นยาแก้ท้องร่วง แก้บิด แก้ปวดท้อง แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้ไข้ แก้หวัด แก้ไอ ขับเสมหะ แก้พิษแมลงสัตว์กัดต่อย รากใช้เป็นยาแก้ท้องร่วง แก้บิด แก้ไข้ […]

หญ้านวลน้อย: ประโยชน์และการปลูก หญ้านวลน้อยเป็นหญ้าชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมนำมาปลูกเพื่อใช้ตกแต่งสวน ตกแต่งพื้นที่ว่าง ตกแต่งสวนหย่อม และสนามหญ้าในบ้าน เป็นหญ้าที่มีอายุยืนต้นที่ไม่สูงมากนัก ขึ้นเป็นกอ ส่วนใหญ่จะปลูกคลุมดินเพื่อความสวยงาน หญ้านวลน้อยมีถูมกำเนิดตามธรรมชาติจากประเทศมาเลเซียและทางตอนใต้ของประเทศไทย หญ้านวลน้อยนั้นมีใบมีขนาดเล็กและแคบ สีเขียวสด ถึงเขียวเข้ม ใบหนาตัดแล้วไม่เป็นสีน้ำตาลเร็วเหมือนหญ้าบางชนิด มีอายุยืนต้น ปลูกแล้วใช้เวลาไม่น้อยกว่า 4 ปี อาจจะถึง 5 ปีขึ้นไปจึงจะเสื่อม ประโยชน์ของหญ้านวลน้อย ใช้ปลูกคลุมดิน ป้องกันดินพังทลาย ใช้ปลูกเพื่อตกแต่งสวนหย่อม สวนสาธารณะ บ้านและสถานที่ต่างๆ ช่วยเพิ่มออกซิเจนให้กับอากาศ ช่วยกรองฝุ่นละอองและมลพิษต่างๆ ช่วยซับน้ำและช่วยควบคุมปริมาณฝุ่นละออง ช่วยรักษาความชื้นในดิน การปลูกหญ้านวลน้อย เตรียมดินโดยการไถพรวนดินให้ละเอียด และกำจัดวัชพืชออกให้หมด ปรับปรุงดินโดยการใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในอัตรา 1-2 ตันต่อไร่ แล้วไถพรวนให้เข้ากัน หว่านเมล็ดหญ้านวลน้อยในอัตรา 10-15 กิโลกรัมต่อไร่ แล้วใช้คราดหรือรถเกลี่ยดินกลบเมล็ดหญ้าให้หนา ประมาณ 0.5-1 เซนติเมตร รดน้ำให้ชุ่ม น้อยวันละ2-3ครั้ง จนหญ้าเริ่มงอกและเจริญเติบโต หลังจากหญ้าเริ่มงอกแล้ว ให้รดน้ำสม่ำเสมอดูแลแปลงหญ้าให้ปราศจากวัชพืช ตัดแต่งหญ้าเมื่อหญ้าสูง 10-15 เซนติเมตร โดยตัดให้สูงจากพื้นดิน ประมาณ […]

ปอเทือง ปอเทืองเป็นพืชตระกูลถั่ว มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Crotalaria juncea L. มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย ปัจจุบันมีการปลูกอย่างแพร่หลายในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ลำต้นมีขนเล็กน้อย ใบประกอบแบบขนนกปลายใบแหลม ดอกสีเหลืองออกเป็นช่อที่ปลายยอด ผลเป็นฝักแบน มีเมล็ดสีน้ำตาล ประโยชน์ของปอเทือง เป็นพืชตระกูลถั่วที่มีไนโตรเจนสูงจึงสามารถตรึงไนโตรเจนจากอากาศมาใช้ได้ ทำให้ช่วยปรับปรุงดินให้มีความอุดมสมบูรณ์ เป็นพืชที่ทนแล้งและทนดินเค็มได้ดี จึงสามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่แห้งแล้งหรือดินเค็ม เป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงและสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งในหนึ่งปี สามารถใช้เป็นอาหารสัตว์ได้ทั้งลำต้น ใบ และดอก สามารถใช้เป็นปุ๋ยพืชสดได้ สามารถใช้เป็นวัสดุคลุมดินเพื่อป้องกันการสูญเสียน้ำจากการระเหย การปลูกปอเทือง เตรียมดินโดยไถพรวนและใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก หว่านเมล็ดปอเทืองในอัตรา 10-15 กิโลกรัมต่อไร่ กดเมล็ดลงในดินเล็กน้อยแล้วกลบด้วยดินบางๆ รดน้ำให้ชุ่ม เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ให้ถอนต้นกล้าที่ขึ้นหนาแน่นออก เพื่อให้ต้นกล้ามีพื้นที่ในการเจริญเติบโต พรวนดินและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ ใส่ปุ๋ยยูเรียในอัตรา 10-20 กิโลกรัมต่อไร่ หลังจากที่ต้นปอเทืองเริ่มออกดอก เก็บเกี่ยวผลผลิตเมื่อฝักปอเทืองเริ่มแก่และมีสีน้ำตาล ปอเทืองเป็นพืชที่ปลูกง่ายและให้ผลตอบแทนสูง จึงเหมาะสำหรับเกษตรกรที่ต้องการปลูกพืชเพื่อปรับปรุงดินและเป็นอาหารสัตว์

กล้วย และการปลูกกล้วย กล้วย เป็นผลไม้ที่ปลูกกันแพร่หลายในประเทศไทย สามารถปลูกได้ทั้งในดินและในน้ำ กล้วยมีหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีความแตกต่างกันทั้งในเรื่องของรูปร่าง ลักษณะ รสชาติ และการนำไปใช้ประโยชน์ พันธุ์กล้วย ในประเทศไทยมีกล้วยหลายสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยม เช่น กล้วยหอม เป็นกล้วยที่มีผลขนาดใหญ่ เนื้อนิ่ม รสชาติหวาน นิยมรับประทานสด กล้วยน้ำว้า เป็นกล้วยที่มีผลยาว ผิวบาง เนื้อนิ่ม รสชาติหวานอมเปรี้ยว นิยมนำไปทำอาหาร กล้วยไข่ เป็นกล้วยที่มีผลขนาดเล็ก ผิวหนา เนื้อแน่น รสชาติหวาน นิยมนำไปทำกะทิ ทอด หรือย่าง การปลูกกล้วย กล้วยเป็นพืชที่ปลูกง่าย สามารถปลูกได้ในดินทุกประเภท แต่ดินที่เหมาะสมกับการปลูกกล้วยคือดินร่วนซุย มีความชื้นสูง สามารถระบายน้ำได้ดี ขั้นตอนการปลูกกล้วย เลือกหน่อกล้วยที่สมบูรณ์ เตรียมหลุมปลูก โดยขุดหลุมขนาดกว้าง 60 เซนติเมตร ลึก 60 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยคอกและปุ๋ยเคมีลงในหลุมปลูก นำหน่อกล้วยลงปลูกในหลุมปลูก กดดินให้แน่น รดน้ำให้ชุ่ม พรวนดินและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ 施用ปุ๋ยบำรุงต้นกล้วยทุก 1-2 เดือน […]

ชมพู่ ชมพู่ (Rose apple) เป็นชื่อของผลไม้และพันธุ์ไม้ในสกุล Syzygium ซึ่งอยู่ในวงศ์ Myrtaceae ที่พบทั่วไปในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และโอเชียเนีย สรรพคุณของชมพู่ แก้อาการท้องเสีย ช่วยย่อยอาหาร แก้ไข้ ช่วยลดอาการอักเสบ ช่วยลดความดันโลหิตสูง ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดน้ำหนัก บำรุงสายตา บำรุงผิว การปลูกชมพู่ การปลูกชมพู่สามารถทำได้ทั้งการเพาะเมล็ดและการตอนกิ่ง การเพาะเมล็ดชมพู่ นำเมล็ดชมพู่ที่สมบูรณ์มาแช่น้ำอุ่นประมาณ 1 ชั่วโมง นำเมล็ดชมพู่ไปเพาะในถุงเพาะชำที่เตรียมไว้ รดน้ำให้ชุ่ม วางถุงเพาะชำในที่ร่มรำไร เมื่อต้นกล้าชมพู่มีอายุประมาณ 1 เดือน ให้ย้ายลงปลูกในกระถางหรือแปลงปลูก การตอนกิ่งชมพู่ เลือกกิ่งชมพู่ที่สมบูรณ์ ปาดเปลือกกิ่งชมพู่ให้เป็นวงกลม 2 รอบ โดยให้ระยะห่างระหว่างรอยปาดประมาณ 1-2 นิ้ว โรยผงเร่งรากที่แผลปาด ใช้ดินหรือขุยมะพร้าวห่อแผลปาด รดน้ำให้ชุ่ม ประมาณ 1-2 เดือน รากจะงอกออกมาจากแผลปาด เมื่อรากงอกออกมามาก ให้ตัดกิ่งชมพู่ที่ตอนออกจากต้นแม่ นำกิ่งชมพู่ที่ตอนไปปลูกในกระถางหรือแปลงปลูก

ผักแพว ผักแพว เป็นพืชผักสวนครัวที่มีรสชาติหวานกรอบ สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลายชนิด นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยาที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย สรรพคุณของผักแพว แก้อาการท้องผูก: ผักแพวมีเส้นใยอาหารสูง ซึ่งช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น จึงช่วยแก้อาการท้องผูกได้ ลดน้ำตาลในเลือด: ผักแพวมีสารที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ลดความดันโลหิต: ผักแพวมีสารโพแทสเซียมสูง ซึ่งช่วยลดความดันโลหิตได้ ช่วยบำรุงสายตา: ผักแพวมีวิตามินเอสูง ซึ่งเป็นวิตามินที่จำเป็นต่อการมองเห็น เสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย: ผักแพวมีวิตามินซีสูง ซึ่งเป็นวิตามินที่ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย การปลูกผักแพว ผักแพวเป็นพืชที่ปลูกง่ายและดูแลรักษาง่าย สามารถปลูกได้ทั้งในดินและในน้ำ การปลูกผักแพวในดิน: เตรียมดินโดยไถพรวนและใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก ปลูกผักแพวโดยใช้เมล็ดหรือต้นกล้า โดยให้ระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 30 เซนติเมตร รดน้ำผักแพวเป็นประจำวันละ 1-2 ครั้ง ใส่ปุ๋ยผสมสูตรเสมอ 15-15-15 ทุกๆ 15 วัน ผักแพวจะเริ่มออกดอกหลังจากปลูกประมาณ 60 วัน และจะเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หลังจากออกดอกประมาณ 1 เดือน การปลูกผักแพวในน้ำ: เตรียมภาชนะปลูก โดยใช้ถังพลาสติกหรือกะละมัง เจาะรูที่ก้นภาชนะปลูก เพื่อให้น้ำสามารถระบายออกได้ ใส่ดินหรือวัสดุปลูกอื่นๆ เช่น ขุยมะพร้าวหรือเพอร์ไลต์ ลงในภาชนะปลูก ปลูกผักแพวโดยใช้เมล็ดหรือต้นกล้า […]

ดอกดิน ใช้หุงนึ่งข้าว เด่นต้านมะเร็ง แก้ไอ ลดไข้ แก้โรคข้อกระดูก ดอกดินเป็นสมุนไพรมากสรรพคุณ ในหลายตำราพบว่าดอกดินมีสรรพคุณโ่นเช่น ลดไข้ทางเดินหายใจ แก้ไอ ส่วนตุ้มของดอกดินตากแห้งนำมาชงเป็นชาดื่ม แก้พิษจากอากาศ บรรเทาอาการโรคหัวใจ แก้โรคกระดูก หอบหืด และบำบัดอาการเหน็บ​ชา​ Enzyme giảm cân của Nhật Bản สรรพคุณดอกดิน ดอกดินสามารถใช้รักษาโรคมะเร็งได้ ดอกดินมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระเป็นสารพิษที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายและสามารถนำไปสู่การพัฒนาของเซลล์มะเร็งได้ ดอกดินสามารถใช้รักษาอาการไอได้ ดอกดินมีฤทธิ์ลดการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งสามารถช่วยบรรเทาอาการไอได้ ดอกดินสามารถใช้รักษาไข้ได้ ดอกดินมีฤทธิ์ลดไข้และจะทำให้เหงื่อออกมากขึ้น ซึ่งสามารถช่วยลดอุณหภูมิของร่างกายได้ ดอกดินสามารถใช้รักษาโรคข้อกระดูกได้ ดอกดินมีฤทธิ์ลดการอักเสบและบรรเทาอาการปวด ซึ่งสามารถช่วยบรรเทาอาการโรคข้อกระดูกได้ วิธีใช้ดอกดิน ใช้ออกดินหุงข้าว: ล้างดอกดินให้สะอาด ผึ่งให้แห้งหรือตากแดด แล้วนำไปตากแดดอีกครั้ง นำไปเก็บในภาชนะแก้วหรือเซรามิกที่ปิดสนิท สามารถนำดอกดินไปหุงในข้าว 1 ช้อนโต๊ะต่อข้าวสาร 1 ถ้วย ต้มดื่ม: นำดอกดินและน้ำสะอาดไปต้มในภาชนะที่ทำจากแก้วหรือเซรามิก จนเดือดแล้วลดไฟ เคี่ยวจนน้ำงวด จากนั้นกรองเอาแต่น้ำดื่ม โดยอาจเติมน้ำผึ้งหรือน้ำอ้อยเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น นำตุ้มดอกดินแห้งมาต้มดื่ม โดยใช้ตุ้มดอกดิน 1 […]

ตะไคร้ ตะไคร้เป็นพืชล้มลุกที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พบได้ในหลายประเทศ รวมถึงไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม และมาเลเซีย ตะไคร้มีลำต้นสูงประมาณ 1-2 เมตร ลำต้นกลม เรียบ มีร่องตามความยาวของลำต้น ใบเป็นใบเดี่ยว เรียงสลับเวียนรอบลำต้น ใบมีลักษณะยาวและแคบ ใบมีสีเขียวเข้มและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ดอกของตะไคร้เป็นดอกช่อสีขาวหรือสีชมพูอ่อน ดอกจะออกที่ปลายลำต้น ตะไคร้เป็นพืชที่ปลูกง่าย สามารถปลูกได้ในดินหลายประเภท แต่เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนซุยที่มีการระบายน้ำดี ตะไคร้ชอบอากาศร้อนและชื้น ใบตะไคร้ ใบตะไคร้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย ใบตะไคร้ใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารไทยหลายชนิด เช่น ต้มยำ แกงเขียวหวาน แกงเนื้อ และผัดเผ็ด ใบตะไคร้ยังใช้ทำเครื่องดื่ม เช่น ชาตะไคร้ และน้ำตะไคร้ ใบตะไคร้มีสรรพคุณทางยาหลายประการ เช่น ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ลดอาการคลื่นไส้ อาเจียน และท้องเสีย ใบตะไคร้ยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยลดความดันโลหิตสูงได้ ประโยชน์และสรรพคุณตะไคร้ ตะไคร้เป็นพืชที่มีประโยชน์และมีสรรพคุณทางยาหลายประการ นอกจากใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารแล้ว ตะไคร้ยังใช้ทำเป็นยาสมุนไพรได้อีกด้วย ตะไคร้มีสรรพคุณทางยา ดังนี้ ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ลดอาการคลื่นไส้ […]

ผักแว่น ผักแว่นเป็นผักพื้นบ้านที่มีแหล่งกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นพืชล้มลุกอายุประมาณ 1 ปี ลำต้นสูงได้ถึง 1 เมตร มีขนนุ่มปกคลุม ใบเป็นใบเดี่ยวออกตรงข้ามกัน รูปไข่หรือรูปรี กว้างประมาณ 2-5 ซม. ยาวประมาณ 3-7 ซม. ขอบใบหยักมน ดอกสีขาวเล็กๆ ออกเป็นช่อที่ปลายยอด มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ประเภท ผักแว่นมีหลายประเภท ได้แก่ ผักแว่นใบใหญ่ (Ageratum conyzoides var. latifolium) – มีใบใหญ่และกว้างกว่าผักแว่นชนิดอื่นๆ ผักแว่นใบเล็ก (Ageratum conyzoides var. angustifolium) – มีใบเล็กและแคบกว่าผักแว่นชนิดอื่นๆ ผักแว่นดอกขาว (Ageratum conyzoides var. album) – มีดอกสีขาว ผักแว่นดอกม่วง (Ageratum conyzoides var. purpureum) – มีดอกสีม่วง ประโยชน์และสรรพคุณ ผักแว่นมีสรรพคุณทางยาหลายประการ ได้แก่ […]

ว่านขันหมากเศรษฐี ว่านขันหมากเศรษฐี (ชื่อวิทยาศาสตร์: Costus spectabilis syn. Costus comosus Waren ex Chithra) เป็นพืชล้มลุกอายุหลายปีในสกุล Costus อยู่ในวงศ์ Costaceae มีถิ่นกำเนิดในอินโดนีเซีย มาเลเซีย สิงคโปร์ ฟิลิปปินส์ และบรูไน ว่านขันหมากเศรษฐีมีลำต้นใต้ดิน ลักษณะเป็นเหง้าอวบและแตกแขนงออกไป มีใบเป็นใบเดี่ยว เรียงสลับเป็นกลุ่มที่โคนต้น ลักษณะเป็นใบยาว รูปใบรี ปลายใบแหลม ขอบใบหยักเว้าเล็กน้อย มีสีเขียวสดใส ออกดอกเป็นช่อที่ปลายยอด ดอกมีสีขาว มีกลีบดอก 3 กลีบ เรียงเป็นรูปสามเหลี่ยม กลีบดอกด้านในมีสีเหลืองอ่อน ดอกมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ออกดอกตลอดปี การปลูกว่านขันหมากเศรษฐี ว่านขันหมากเศรษฐีเป็นพืชที่ปลูกง่าย สามารถปลูกได้ทั้งในดินและในกระถาง ปลูกได้ในดินร่วนซุยที่มีความชื้นสูง ชอบแสงแดดรำไรถึงแดดเต็มวัน รดน้ำให้ชุ่มแต่ไม่แฉะมากเกินไป ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักทุกๆ 2-3 เดือน ขยายพันธุ์โดยการแยกเหง้าหรือเพาะเมล็ด ว่านขันหมากเศรษฐีมีสรรพคุณทางยา แก้เจ็บคอ บรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ แก้ท้องผูก แก้ปัสสาวะเป็นเลือด และช่วยให้เจริญอาหาร