ผักเขียด/ผักขาเขียด/ผักอฮิน ผักวัชพืชตามหนองนา และสรรพคุณเด่น

ผักเขียด/ผักขาเขียด/ผักอฮิน ผักวัชพืชตามหนองนา และสรรพคุณเด่น

ผักเขียด หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ผักขาเขียด หรือผักอฮิน จัดเป็นวัชพืชที่ขึ้นอยู่ตามพื้นที่ชื้นแฉะ ริมหนองน้ำ หรือตามนาที่มีน้ำขัง แต่ผักชนิดนี้มีสรรพคุณมากมาย และในแต่ละท้องถิ่นจะมีวิธีรับประทาน ทั้งแบบสด ลวก หรือต้มกิน

สรรพคุณของผักเขียด

  • มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัยและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรัง
  • ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
  • มีฤทธิ์ในการลดความดันโลหิต
  • ช่วยขับปัสสาวะ ลดการอักเสบในระบบทางเดินปัสสาวะ
  • มีฤทธิ์ในการต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส
  • ช่วยบำรุงสายตา
  • ช่วยรักษาโรคปวดข้อและกระดูก
  • สรรพคุณทางยาเพิ่มเติม เช่น แก้ไข้ตัวร้อน แก้คัน ระบายท้อง และรักษาแผลไฟไหม้น้ำร้อนลวก

9 thoughts on “ผักเขียด/ผักขาเขียด/ผักอฮิน ผักวัชพืชตามหนองนา และสรรพคุณเด่น

  1. นักรบแห่งคีย์บอร์ด says:

    เยี่ยมมากที่ได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ ผักเขียด และสรรพคุณทางยาน่าอัศจรรย์ต่างๆ ของมัน ฉันจะต้องลองนำไปใช้ในอาหารของฉันแน่นอน ขอบคุณสำหรับการแชร์ข้อมูลที่มีค่านี้

  2. มนุษย์ถ้ำ says:

    เพิ่งเคยได้ยินเกี่ยวกับผักเขียด ฉันไม่คิดว่าผักวัชพืชริมหนองน้ำจะมีประโยชน์มากมายขนาดนี้

  3. สายฝน says:

    ฉันไม่ชอบรสชาติผักเขียดเลย ความกรอบและกลิ่นหอมอะไรนั่นก็เหมือนกับผักทั่วๆ ไป ฉันคิดว่าคุณแค่พูดเกินจริงไป

  4. นักล่าแห่งความรู้ says:

    น่าสนใจมาก ผักเขียดมีสรรพคุณทางยากว้างขวางจริงๆ ส่วนใหญ่เราเผลอคิดว่าผักวัชพืชแบบนี้ไม่มีค่าอะไรเลย ฉันจะให้ความสำคัญกับผักชนิดนี้ในอนาคต

  5. นักเสียดสี says:

    ยอดเยี่ยมเลย! ฉันจะเริ่มปลูกผักเขียดเต็มหลังบ้านฉันเลย ใครจะต้องการพืชที่มีประโยชน์เมื่อเราสามารถปลูกผักวัชพืชได้?

  6. บัวในเลน says:

    ผักเขียด ผักที่มีสรรพคุณหลากหลาย แต่ฉันไม่เคยรู้เลยว่ามันสามารถรักษามะเร็งได้ด้วย ฉันคิดว่าจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันสิ่งนี้

  7. พ่อมดขาว says:

    ผักเขียดมันเป็นยาพานาเซียเลยเหรอ? มันรักษาทุกอย่างได้ตั้งแต่หวัดไปจนถึงมะเร็งเหรอ ฉันไม่ค่อยเชื่อนะว่ามันจะวิเศษขนาดนั้น

  8. กุ๊กสยาม says:

    ผักเขียด ผักวัชพืชที่เป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของฉัน ฉันชอบนำไปใส่น้ำพริก เป็นผักเคียงจิ้มกับแกงก็อร่อย ส่วนต้นก็เอาไปทำเกลือจิ้มได้อีก ฉันภูมิใจกับผักริมนาชนิดนี้จริงๆ

  9. หมอชาวบ้าน says:

    ผักเขียด เป็นผักที่มีคุณสมบัติเป็นยาสารพัดประโยชน์อย่างแท้จริง ฉันเคยใช้ใบของมันเพื่อรักษาพิษแมลงสัตว์กัดต่อยและได้ผลดีมาก ธรรมชาติมอบของขวัญอันล้ำค่านี้ให้กับเรา เราควรใช้อย่างชาญฉลาด

Comments are closed.