ว่านมหากาฬ สรรพคุณ และการปลูกว่านมหากาฬ

ว่านมหากาฬ

ว่านมหากาฬ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Tacca leontopetaloides) เป็นพืชล้มลุกอายุหลายปีในตระกูล Dioscoreaceae มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเขตร้อนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียใต้ พบในอินเดีย เนปาล ภูฏาน บังกลาเทศ ศรีลังกา พม่า ไทย และมาเลเซีย

ลักษณะเด่นของว่านมหากาฬได้แก่ มีหัวใต้ดินขนาดใหญ่ เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 15-20 เซนติเมตร เปลือกหัวมีสีน้ำตาลเข้ม เนื้อหัวมีสีขาวอมเหลือง มีรากจำนวนมาก ยาวประมาณ 15-20 เซนติเมตร ใบเป็นใบเดี่ยว เรียงสลับ แผ่นใบรูปหอก ปลายใบแหลม โคนใบเว้าลึกเป็นรูปหัวใจ ขอบใบจักฟันถี่ ก้านใบยาวประมาณ 20-30 เซนติเมตร ดอกออกเดี่ยวบริเวณยอด มีกลีบเลี้ยง 6 กลีบ รูปใบหอก ปลายเรียวแหลม กลีบดอก 6 กลีบ รูปใบหอก ปลายเรียวแหลม สีน้ำเงินเข้ม มีเกสรตัวผู้ 6 อัน เกสรตัวเมีย 1 อัน ผลเป็นผลสด รูปกลม สีแดงสด มีเมล็ดจำนวนมาก

สรรพคุณทางยาว่านมหากาฬ

1. ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงหัวใจ บำรุงโลหิต
2. ช่วยรักษาโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดหัวใจ และความดันโลหิตสูง
3. ช่วยลดไขมันในเลือด ลดระดับน้ำตาลในเลือด และลดคอเลสเตอรอล
4. ช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว
5. ช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ และโรคพาร์กินสัน
6. ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย
7. ช่วยลดอาการอักเสบ
8. ช่วยรักษาโรคมะเร็ง
9. ช่วยบำรุงสายตา
10. ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
11. ช่วยแก้พิษ
12. ช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวล

วิธีใช้ว่านมหากาฬ

1. ใช้หัวว่านมหากาฬต้มดื่ม ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงหัวใจ บำรุงโลหิต และรักษาโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดหัวใจ และความดันโลหิตสูง
2. ใช้หัวว่านมหากาฬบดเป็นผง ผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำอุ่น ดื่ม ช่วยลดไขมันในเลือด ลดระดับน้ำตาลในเลือด และลดคอเลสเตอรอล
3. ใช้หัวว่านมหากาฬต้มกับน้ำดื่ม ช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว
4. ใช้หัวว่านมหากาฬบดเป็นผง ผสมกับน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันงา ทาบริเวณที่มีอาการอักเสบ ช่วยลดอาการอักเสบ
5. ใช้หัวว่านมหากาฬบดเป็นผง ผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำอุ่น ดื่ม ช่วยรักษาโรคมะเร็ง
6. ใช้หัวว่านมหากาฬต้มดื่ม ช่วยบำรุงสายตา
7. ใช้หัวว่านมหากาฬบดเป็นผง ผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำอุ่น ดื่ม ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
8. ใช้หัวว่านมหากาฬต้มดื่ม ช่วยแก้พิษ
9. ใช้หัวว่านมหากาฬบดเป็นผง ผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำอุ่น ดื่ม ช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวล

การปลูกว่านมหากาฬ

ว่านมหากาฬสามารถปลูกได้ในดินร่วนซุยที่มีความอุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และมีค่า pH ประมาณ 6-7 ปลูกได้ทั้งในที่ร่มรำไรและกลางแจ้ง โดยควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอและใส่ปุ๋ยเดือนละครั้ง

ว่านมหากาฬมีอายุการปลูกประมาณ 2 ปี จึงจะสามารถขุดหัวมาใช้ได้ หลังจากขุดหัวมาแล้ว ควรผึ่งให้แห้งก่อนนำไปเก็บรักษาในที่ร่มและถ่ายเทอากาศได้ดี

ว่านมหากาฬเป็นพืชที่มีสรรพคุณทางยาสูง แต่ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากมีฤทธิ์รุนแรง หากใช้ในปริมาณมากอาจเกิดอันตรายได้