มะรุม ประโยชน์ สรรพคุณ และการปลูกมะรุมเตี้ย

มะรุม

มะรุมเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูงได้ถึง 10-15 เมตร มีถิ่นกำเนิดในอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส่วนต่างๆ ของต้นมะรุมสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย เช่น ราก เปลือก ใบ ดอก และฝัก

ประโยชน์ของมะรุม

ใบมะรุมมีสารอาหารสูงมาก โดยเฉพาะสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซี วิตามินเอ เบตาแคโรทีน และฟลาโวนอยด์ ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายของอนุมูลอิสระได้

รากมะรุมมีฤทธิ์เป็นยาขับปัสสาวะและช่วยลดอาการบวมน้ำ

เปลือกมะรุมใช้เป็นยาทาแก้โรคผิวหนังและแผลต่างๆ

ดอกมะรุมมีกลิ่นหอม ใช้ทำอาหารได้หลากหลายเมนู

ฝักมะรุมเป็นแหล่งโปรตีนและแคลเซียมที่สำคัญ โดยในฝักมะรุม 100 กรัม มีโปรตีนสูงถึง 7 กรัม และแคลเซียมสูงถึง 165 มิลลิกรัม

การปลูกมะรุม

มะรุมสามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินแทบทุกชนิด ชอบดินร่วนซุยที่มีการระบายน้ำดี ต้องการแสงแดดเต็มวันถึงวันละ 6-8 ชั่วโมง

การปลูกมะรุมสามารถทำได้จากการเพาะเมล็ดหรือการปักชำ จากนั้นนำต้นกล้าไปปลูกในหลุมที่มีขนาด 50x50x50 เซนติเมตร รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 อัตรา 1 กิโลกรัมต่อหลุม คลุกเคล้าให้เข้ากัน กลบดินให้แน่น รดน้ำให้ชุ่ม

มะรุมจะเริ่มให้ผลผลิตหลังจากปลูกไปประมาณ 2-3 ปี และสามารถใหผลผลิตได้นานถึง 20 ปี