Nutri
เห็ดนางฟ้า และการเพาะเห็ดนางฟ้า
22
Feb
Feb
เห็ดนางฟ้า
เห็ดนางฟ้าเป็นเห็ดที่เป็นที่นิยมนำมารับประทาน มีรูปร่างคล้ายดอกกะหล่ำ ดอกของเห็ดมีสีขาวหรือเหลืองอ่อน ก้านดอกมีสีขาวและมีเส้นใยละเอียด เห็ดนางฟ้าอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ เช่น โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ
การเพาะเห็ดนางฟ้า
การเพาะเห็ดนางฟ้าสามารถทำได้โดยการใช้ก้อนเชื้อเห็ด สำหรับการเริ่มต้นเพาะ เห็ดนางฟ้านั้นไม่ยุ่งยากและสะดวก โดยมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:
1. การเตรียมก้อนเชื้อเห็ด:
ต้องใช้หัวเชื้อพันธุ์เห็ดมาเพาะบนวัสดุต่างๆ เช่น ขี้เลื่อย ฟาง ค้าซังข้าวโพด แล้วนำไปบรรจุลงในถุงพลาสติกหรือภาชนะสำหรับเพาะเห็ด
2. การเตรียมโรงเรือนเพาะเห็ด:
โรงเรือนที่ใช้เพาะเห็ดนางฟ้าควรเป็นโรงเรือนที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี มีความชื้นสูง และสามารถควบคุมอุณหภูมิได้
3. การดูแลรักษาก้อนเชื้อเห็ด:
หลังจากนำก้อนเชื้อเห็ดมาวางในโรงเรือนเพาะเห็ดแล้ว ให้หมั่นรดน้ำและพ่นน้ำให้มีความชื้นสูง ควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ในช่วงที่เหมาะสม และต้องคอยสังเกตและกำจัดเชื้อราอื่นๆ ที่อาจปะปนมา
4. การเก็บเกี่ยวเห็ด:
เมื่อก้อนเชื้อเห็ดเริ่มออกดอก เห็ดจะมีลักษณะรูปร่างคล้ายดอกกะหล่ำ สามารถเก็บเกี่ยวได้โดยการตัดเห็ดบริเวณโคนต้นหรือดึงออกเบาๆ แล้วนำไปส่งจำหน่ายหรือแปรรูป
โอ้โห เนื้อหาอัดแน่นด้วยความรู้และวิธีการที่ละเอียดยิบมากเลย ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันความรู้ดีๆ แบบนี้ครับ
ห่วยมาก ไม่มีอะไรใหม่เลย หาความรู้แบบนี้ได้ทั่วไปบนอินเทอร์เน็ต
การเพาะเห็ดนางฟ้าเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากเลยค่ะ เพิ่งเคยรู้ว่าเห็ดนางฟ้ามีสรรพคุณทางยาด้วย
ผู้เขียนอาจจะเขียนได้ดี แต่ฉันไม่เห็นด้วยกับวิธีการเพาะเห็ดแบบนี้เลย มีวิธีที่ดีกว่านี้ตั้งเยอะแยะ
โอ้โห ดีมากเลยครับ เห็ดนางฟ้าแบบเพาะเองที่บ้าน สด ใหม่ ไม่ต้องกลัวสารเคมี แต่คงไม่มีวันได้ทำแน่นอน เพราะขี้เกียจ
สุดยอดมากครับ ชอบมากเลยวิธีการเพาะเห็ดแบบนี้ อ่านแล้วรู้สึกว่าฉันเพาะเห็ดเป็นเลย เอาจริงๆ คือยังทำไม่เป็นเลย
เห็ดนางฟ้ากับฉันเป็นของคู่กัน แต่วันนี้ฉันเพิ่งรู้ว่าเราเพาะกันเองได้ด้วยนะเนี่ย อ่านแล้วหิวเลย ต้องไปหาเห็ดมากินซะหน่อย
เห็ดนางฟ้าเพาะยังไงเหรอคะ พอดีอยากทำเป็นอาชีพเสริมแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร
เพาะเห็ดนางฟ้าง่ายกว่าที่คิดแฮะ อยากทำตามมากเลยตอนนี้ มีใครพอจะแนะนำได้ไหมว่าควรเริ่มต้นอย่างไร
เพาะเห็ดนางฟ้าไม่ยากเลยนะคะ มีวิธีการเพาะละเอียดแบบนี้แล้ว น่าจะลองทำตามดูสักตั้งแล้ว
ว้าว ดีใจจังที่ได้เจอบทความนี้ อยากเพาะเห็ดนางฟ้ามาตั้งนานแล้ว กำลังมองหาวิธีการเพาะอยู่เลย