Nutri
ผำ/ไข่ผำ การใช้ และสรรพคุณไข่ผำ
24
Feb
Feb
ผำ/ไข่ผำ
ผำ หรือ ไข่ผำ เป็นเห็ดป่าชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นก้อนกลมๆ เนื้อนุ่ม สีขาวหรือสีครีม มีเส้นใยละเอียด อายุอ่อนจะห่อหุ้มด้วยเยื่อหุ้มที่เป็นรากสีขาวหรือสีน้ำตาล เมื่อแก่เยื่อหุ้มจะแตกและหลุดออกไป
การใช้ไข่ผำ
- ด้านอาหาร: ไข่ผำเป็นวัตถุดิบอาหารยอดนิยม สามารถรับประทานได้ทั้งสด ลวก ผัด ทอด และตุ๋น
- ด้านยา: ผำมีฤทธิ์เย็น แก้ไข้ แก้หวัด ลดความดันโลหิต และช่วยขับเสมหะ
- ด้านความงาม: ผำมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
สรรพคุณไข่ผำ
- ช่วยบำรุงร่างกาย โดยเฉพาะผู้ที่ร่างกายอ่อนแอ ภูมิคุ้มกันต่ำ
- ช่วยลดความดันโลหิต
- ช่วยขับเสมหะ แก้ไอ แก้เจ็บคอ
- ช่วยบำรุงประสาท ทำให้จิตใจสงบ
- ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
รู้สึกว่าข้อมูลเกี่ยวกับสรรพคุณของไข่ผำในบทความนี้น้อยไปหน่อย
โอ้โห ไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าไข่ผำมีสรรพคุณทางยาเยอะแยะขนาดนี้
แล้วไข่ผำจะขึ้นในบริเวณอื่นนอกจากพื้นดินที่มีความชื้นสูงไหมคะ
ได้ความรู้จากบทความนี้ไปเยอะเลยค่ะ ขอบคุณมากเลยนะคะ
อะไรเนี่ย ไม่มีอะไรใหม่เลย ฉันรู้อยู่แล้ว
โอ~ ช่างเป็นบทความที่ดีอ่านแล้วได้ความรู้จริงๆ
ไข่ผำ ฉันชอบกินเอามาทำต้มยำ อร่อยมากๆ
ไข่ผำมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Scleroderma citrinum ครับ
อ๊ะๆ ไข่ผำมันก็อุดมด้วยโปรตีนอีกด้วยนะคะ
เฮ้ยเดี๋ยวก่อน ฉันว่าสรรพคุณของไข่ผำมันไม่ได้มีเยอะขนาดนั้น
เคยแต่กินไข่ผำกับไข่ไก่ เพิ่งรู้ว่ามันมีสรรพคุณทางยาด้วย ดีจัง
ไข่ผำกินแล้วอ้วนไหมคะ สรรพคุณเยอะขนาดนี้
เฮ้ยๆๆ ฉันชอบเอาไข่ผำมาทำหมกไข่ผำด้วย แซ่บๆ
บทความดีมีสาระมากๆ ครับ ช่วยเพิ่มความรู้สุขภาและโภชนาการได้ดีเลย
สงสัยต้องหาไข่ผำมากินบ้างแล้ว เพื่อสุขภาพที่ดี