ความหลากหลายของบอน
บอนเป็นไม้ประดับที่มีความหลากหลายสูง มีทั้งชนิดที่นิยมนำมาประกอบอาหาร และชนิดที่นิยมปลูกเป็นไม้ประดับ โดยสามารถแบ่งแยกได้ 2 ชนิดหลักๆ ดังนี้
บอนเต่า หรือ บอนป่า เป็นบอนป่าที่สามารถพบได้ทั่วไปตามธรรมชาติ ใบมีขนาดใหญ่และหนา มีลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์คล้ายกระดองเต่า นิยมนำใบอ่อนและลำต้นอ่อนมาประกอบอาหาร เช่น แกงจืด แกงเลียง และผัดเผ็ด
บอนสี เป็นบอนที่มีใบหลากสีสันสวยงาม ขนาดใบเล็กกว่าบอนเต่า นิยมปลูกเป็นไม้ประดับในกระถางหรือในแปลง มีพันธุ์ให้เลือกปลูกมากมาย โดยแบ่งตามสีของใบหลักๆ ได้ดังนี้
- ชนิดใบเขียว มีสีเขียวเป็นหลัก
- ชนิดใบแดง มีสีแดงหรือสีม่วงเป็นหลัก
- ชนิดใบด่าง มีลวดลายหลากสีบนใบ
บอนเต่าและบอนป่าเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยา รสชาติอร่อย หากนำมาปรุงเป็นอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถปลูกเป็นไม้ประดับเพื่อความสวยงาม
ว๊าว บอนเต่ามีสรรพคุณทางยาด้วยหรอเนี่ย เพิ่งรู้เลย ขอบคุณข้อมูลค่ะ
บอนป่าปลูกง่ายมาก แค่ปักชำก็ขึ้นแล้ว โตไวด้วย เหมาะแก่การปลูกเป็นไม้ประดับมาก
บอนเต่ามีแคลอรี่ต่ำ เหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก
บอนป่าทำแกงหน่อไม้ใส่ปลาร้าอร่อยมากกกกกกกก
คุณสมบัติทางยาของบอนเต่าช่วยรักษาโรคอะไรบ้างครับ
ยังไม่มีงานวิจัยยืนยันสรรพคุณทางยาของบอนเต่านะครับ
มีสีตรงมงคลเลยนะเนี่ย แถมมีสรรพคุณดีๆ อีก ปลูกไว้คงจะเฮงน่าดู
บอนเต่ากับบอนป่ามันต่างกันยังไงอ่ะ งงๆ
ทั้งบอนเต่าและบอนป่าจัดอยู่ในตระกูลบอน ลักษณะคล้ายคลึงกัน แต่บอนเต่ามีขนาดเล็กกว่า บอนป่ามีหัวที่ใหญ่กว่า
ไม่น่าปลูกเลย ไม่สวย แถมกินไม่ได้อีก
สรรพคุณทางยาของบอนเต่าเป็นภูมิปัญญาดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาแต่โบราณ แม้จะไม่มีงานวิจัยมายืนยัน แต่ก็มีการนำมาใช้รักษาอาการเจ็บป่วยต่างๆ มานานแล้ว
บอนเต่าทำแกงเลียงอร่อยสุดๆ แถมยังมีประโยชน์อีกเพียบ
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันสรรพคุณทางยาของบอนเต่า