เพกา (Peaches) | ลิ้นฟ้า
เพกา หรือลิ้นฟ้า (Baccaurea ramiflora Lour.) เป็นผลไม้เขตร้อนที่มีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ ซึ่งจัดอยู่ในวงศ์ Phyllanthaceae มีต้นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีลักษณะเป็นต้นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีความสูงได้ถึง 15 เมตร ลำต้นมีสีน้ำตาลเข้ม เปลือกต้นเรียบ ผลเพกาเป็นผลไม้ที่มีลักษณะกลมรี มีขนาดเล็กประมาณ 1-2 เซนติเมตร มีสีเขียวหรือสีแดง เนื้อผลมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน
สรรพคุณของเพกา
- บำรุงร่างกาย แก้อ่อนเพลีย ผลเพกามีสารอาหารต่างๆ ที่ช่วยบำรุงร่างกาย แก้อ่อนเพลีย เช่น วิตามินซี วิตามินอี เบต้าแคโรทีน และแร่ธาตุต่างๆ
- ช่วยย่อยอาหาร เพกาช่วยกระตุ้นการสร้างน้ำย่อยในกระเพาะอาหารและช่วยเร่งการทำงานของลำไส้ จึงช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหารได้ดีขึ้น
- ช่วยลดน้ำหนัก เป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำ มีกากใยสูง ช่วยให้อิ่มท้องได้นาน จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
- ช่วยลดการอักเสบ เพกาอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยลดการอักเสบในร่างกายได้ จึงช่วยป้องกันโรคต่างๆ ได้ เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคข้อเสื่อม
- ช่วยบำรุงผิวพรรณ เพกาอุดมไปด้วยวิตามินซีและวิตามินอี ซึ่งช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวล ช่วยลดเลือนริ้วรอยแห่งวัย และช่วยปกป้องผิวจากรังสี UV
- ช่วยลดความดันโลหิต มีสารโพแทสเซียมสูง ซึ่งช่วยลดความดันโลหิตได้ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน มีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยป้องกันการติดเชื้อต่างๆ
การปลูกเพกา
- สภาพแวดล้อม เพกาเป็นต้นไม้ที่สามารถเจริญเติบโตได้ในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ มีความชื้นปานกลาง และมีการระบายน้ำที่ดี ชอบดินร่วนปนทราย มีค่า pH อยู่ระหว่าง 5-8
- การปลูก การปลูกเพกาสามารถทำได้โดยการเพาะเมล็ดหรือการตอนกิ่ง โดยทั่วไปแล้วมักจะนิยมปลูกโดยการตอนกิ่งเพราะจะได้ผลผลิตเร็วกว่าการเพาะเมล็ด เมื่อต้นเพกาเจริญเติบโตได้ดีแล้วจะเริ่มออกดอกและติดผลเมื่อมีอายุประมาณ 3-5 ปี โดยจะออกดอกในช่วงฤดูฝนและติดผลในช่วงฤดูหนาว
- การดูแลรักษา เมื่อต้นเพกาติดผลแล้วควรมีการใส่ปุ๋ยบำรุงต้นทุกๆ 1-2 เดือน เพื่อให้ต้นเพกาสามารถเจริญเติบโตและติดผลได้ดี นอกจากนี้ยังควรมีการกำจัดวัชพืชในแปลงเพกาเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชมาแย่งอาหารและน้ำจากต้นเพกา
เพกา ผลไม้ไทยที่อุดมไปด้วยสรรพคุณทางยา อร่อยและมีประโยชน์
แย่จังเลย เพกาอร่อยแต่หาซื้อยากมาก ไม่มีขายเลยแถวบ้าน
เพกาสามารถนำไปปลูกได้ง่ายๆ เพียงแค่เตรียมดินให้ร่วนซุยและมีการระบายน้ำที่ดี แล้วนำต้นเพกาไปปลูก โดยให้ส่วนรากอยู่ใต้ดิน
ขอเถียงหน่อย การปลูกเพกาไม่ง่ายอย่างที่คิด ต้องดูแลเอาใจใส่อย่างดี จึงจะได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ
ได้ยินว่าเพกาเป็นต้นไม้ที่มีคุณค่าทางยา มีสรรพคุณมากมายจริงๆ แต่ยังไม่เคยได้ลองชิมเลยสักครั้ง
แหม… เพกาเนี่ย มีสรรพคุณเลิศเลอขนาดนี้ ทำไมคนไทยถึงไม่ค่อยนิยมกิน ไม่เข้าใจเลย
เพกาเป็นผลไม้ที่ตลกดีจังเลย หน้าตาแปลกๆ แต่กลับมีประโยชน์มากมาย
ผลเพกาแปลกมากเลย หน้าตาคล้ายๆ กับผลฟักทอง แต่เล็กกว่ามาก และมีหนามแหลมๆ เต็มไปหมด
ต้นเพกาสามารถสูงได้ถึง 10-15 เมตร แต่กิ่งก้านของต้นไม่ค่อยแผ่กว้างมากนัก
เพกาเป็นผลไม้ที่ขึ้นเองตามธรรมชาติตามป่าเขา ไม่ค่อยมีคนปลูกกัน
ใบของต้นเพกาเป็นใบเดี่ยว มีลักษณะคล้ายใบมะม่วง แต่จะเล็กกว่ามาก และมีสีเขียวเข้มกว่า
ดอกเพกามีสีขาวอมเหลือง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ แต่ดอกจะบานในช่วงเวลาสั้นๆ เท่านั้น
ผลเพกาเมื่อสุกจะมีสีเหลืองทอง เนื้อในผลมีสีเหลืองอ่อน มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว
เมล็ดเพกามีลักษณะแบน มีสีน้ำตาลดำ และมีขนาดเล็กมาก