กานพลู ประโยชน์ และสรรพคุณกานพลู

กานพลู

กานพลู (Clove) เป็นเครื่องเทศที่ได้จากดอกตูมของต้นกานพลู (Syzygium aromaticum) ซึ่งเป็นพืชพื้นเมืองของหมู่เกาะมาลุกุในอินโดนีเซีย กานพลูมีรสชาติเผ็ดร้อน หวานเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว จึงนิยมใช้ปรุงอาหารและยาแผนโบราณมาตั้งแต่สมัยโบราณ

ประโยชน์ของกานพลู

  • ช่วยบรรเทาอาการปวดและอักเสบ
  • ช่วยรักษาแผลและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
  • ช่วยลดอาการคลื่นไส้และอาเจียน
  • ช่วยรักษาโรคท้องร่วง
  • ช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง
  • ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
  • ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง
  • ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต
  • ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • ช่วยรักษาโรคเหงือกและฟันผุ

สรรพคุณกานพลู

  • ช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดฟัน
  • ช่วยรักษาโรคเหงือก
  • ช่วยขจัดกลิ่นปาก
  • ช่วยบรรเทาอาการไอ
  • ช่วยรักษาโรคหอบหืด
  • ช่วยลดระดับความดันโลหิต
  • ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
  • ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร
  • ช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
  • ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้และอาเจียน
  • ช่วยรักษาโรคท้องร่วง

กานพลูเป็นเครื่องเทศที่มีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย แต่ควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสม เนื่องจากการใช้กานพลูมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ได้ เช่น ปวดหัว คลื่นไส้ อาเจียน และท้องร่วง

13 thoughts on “กานพลู ประโยชน์ และสรรพคุณกานพลู

  1. ช่างคิด ช่างสงสัย says:

    กราบบบขอบพระคุณสำหรับสาระดีๆ ครับ ผมเพิ่งรู้จักต้นกานพลูก็วันนี้เอง ไม่นึกว่าดอกจะสามารถนำมาปรุงอาหารและทำเป็นยาได้ด้วย

  2. กินเก่ง กินเยอะ says:

    อ่านแล้วหิวข้าวหิวน้ำเลย ฮ่าๆ หาซื้อกานพลูยากมั้ยคะ อยากลองปรุงอาหารด้วยจัง

  3. หมอรู้จักหมด says:

    กานพลูมีสรรพคุณมากมายจริงๆ ที่สำคัญยังปลอดภัยต่อการบริโภคอีกด้วย แนะนำให้ทุกบ้านมีติดครัวไว้เลยครับ

  4. หมอวิเชียร แพ้ทางแมว says:

    จริงเหรอที่กานพลูช่วยแก้ไอได้เนี่ย ฉันแพ้ฝุ่นในบ้านมาก ไอไม่หยุดเลย เดี๋ยวจะลองไปหากานพลูมากินบ้าง

  5. เจี๊ยวจ๊าว says:

    อ้าวพึ่งรู้ว่ากานพลูมีประโยชน์เยอะขนาดนี้เลยหรอ ไม่น่าเชื่อเลยจริงๆ

  6. ทำมาค้าขายแย่จัง says:

    การกินกานพลูมีอันตรายอะไรบ้าง ไม่กล้ากินเลย

  7. ปากจัด says:

    เห้ยยๆ กานพลูมันมีประโยชน์ขนาดนี้เลยเหรอเนี่ย เพิ่งรู้จริงงงง

  8. พึ่งหัดอ่าน says:

    ว้าวๆ ประโยชน์ของกานพลูมีเยอะมากมายจริงๆ ยิ่งเกี่ยวกับสุขภาพ ยิ่งน่าสนใจเข้าไปอีก ถ้าได้กินกานพลูสักเม็ดก็คงจะดีไม่น้อย

  9. งงไปหมดละ says:

    น่าสนใจมากครับ เนี่ยผมก็เพิ่งรู้จักกานพลูก็วันนี้แหละ เพิ่งรู้จักก็ประโยชน์เพียบซะแล้ว

  10. โบ๊ะบ๊ะ says:

    โอ้โห กานพลูนี่มันสุดยอดเลยอะ กินแล้วสุขภาพดีอีก สรรพคุณล้นหลามขนาดนี้ ฉันจะไปหากินเดี๋ยวนี้เลย

  11. ยังไงก็ยังงั้น says:

    ความรู้ใหม่ๆทั้งนั้นเลยครับ ผมจะลองหากานพลูมาปรุงอาหารดู ขอบคุณมากเลยนะครับ

  12. ครูพักลักจำ says:

    ขอบคุณมากค่ะ เป็นความรู้ใหม่เลย โดยปกติจะได้ยินว่ากานพลูมีประโยชน์แค่เพียงแก้ปวดฟันเท่านั้น แต่หลังจากที่ได้อ่านบทความนี้แล้วทำให้รู้ว่ากานพลูมีประโยชน์มากมายอีกด้วย

  13. คิดว่าไง says:

    อืม…น่าจะมีการวิจัยใดๆ มาพิสูจน์ถึงสรรพคุณเหล่านี้เพิ่มเติมนะ

Comments are closed.