Nutri
หญ้าหวาน (stevia) สรรพคุณ และการปลูกหญ้าหวาน
08
Mar
Mar
หญ้าหวาน (Stevia)
หญ้าหวานหรือสตีเวีย เป็นพืชสมุนไพรที่ให้ความหวานจากธรรมชาติ มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ โดยเฉพาะในประเทศบราซิลและปารากวัย ใบของหญ้าหวานมีความหวานโดยธรรมชาติ ซึ่งมีระดับความหวานสูงกว่าน้ำตาลทรายถึง 10-30 เท่า ในขณะเดียวกันก็มีปริมาณแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก
สรรพคุณของหญ้าหวาน
หญ้าหวานมีสรรพคุณมากมายต่อสุขภาพ ได้แก่
- ช่วยลดน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- ช่วยควบคุมและลดน้ำหนัก ป้องกันโรคอ้วน
- ช่วยลดความดันโลหิต
- มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัยและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในร่างกาย
การปลูกหญ้าหวาน
หญ้าหวานเป็นพืชที่ปลูกง่าย สามารถปลูกได้ทั้งในดินและในกระถาง ขั้นตอนการปลูกหญ้าหวานมีดังนี้
- การเตรียมดิน หญ้าหวานชอบดินร่วนซุยที่มีความเป็นกรดด่างเป็นกลาง ควรเตรียมดินโดยการไถ พรวน ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก และรดน้ำให้ชุ่ม
- การปลูก หญ้าหวานสามารถปลูกได้ทั้งเมล็ดและกิ่งพันธุ์ หากปลูกด้วยเมล็ด ให้หว่านเมล็ดลงในดินที่เตรียมไว้ จากนั้นกลบดินบางๆ และรดน้ำให้ชุ่ม หากปลูกด้วยกิ่งพันธุ์ ให้ปักกิ่งพันธุ์ลงในดินที่เตรียมไว้ จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม
- การดูแล หญ้าหวานเป็นพืชที่ไม่ต้องการการดูแลมากนัก เพียงรดน้ำสม่ำเสมอและใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเป็นครั้งคราว หญ้าหวานจะเริ่มออกดอกและให้ใบที่สามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อมีอายุประมาณ 3-4 เดือน หญ้าหวานเป็นพืชที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดปี
การใช้ประโยชน์จากหญ้าหวาน
ใบหญ้าหวานสามารถใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง เช่น
- ใช้ปรุงอาหารและเครื่องดื่มแทนน้ำตาลทราย
- ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมและยาสมุนไพร
- ใช้สกัดเป็นสารสตีวิโอไซด์ (Stevioside) ซึ่งเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติ
- ใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์บำรุงผิว
หญ้าหวานเป็นพืชสมุนไพรที่ให้ความหวานจากธรรมชาติ มีสรรพคุณมากมายต่อสุขภาพ และสามารถปลูกและดูแลได้ง่าย หญ้าหวานจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการลดการบริโภคน้ำตาลทรายและดูแลสุขภาพ
หญ้าหวานเป็นพืชที่น่าสนใจมาก มีสรรพคุณทางยาหลากหลาย แถมยังปลูกง่ายอีกด้วย
อ่า…หญ้าหวานหรอ? ไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อนเลยแฮะ
เอ๊ะๆๆๆ ไม่ได้การละ หญ้าหวานนนนนนนน หญ้าที่หวานๆๆๆๆๆๆเนี่ยนะมันปลูกได้ด้วยหรอออออ
บทความนี้ข้อมูลไม่ครบถ้วนเลยครับ หญ้าหวานมีสายพันธุ์ย่อยอีกกี่สายพันธุ์กันล่ะ
ฉันชอบหญ้าหวานมากเลย ชงกินกับชาอุ่นๆ หวานอร่อยโดยไม่ต้องใส่น้ำตาล
หญ้าหวานน่ะหรอ? เอาไว้กินกับชาอย่างเดียวก็พอแล้วละมั้ง? กินกับอย่างอื่นคงไม่อร่อยหรอก
หญ้าหวานเนี่ยมันสุดยอดจริงๆ ปลูกง่าย ดูแลง่าย โรคก็ไม่ค่อยมี หวานก็หวานโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเคมี
เอาหญ้าหวานมาทำขนมก็อร่อยนะลูก ลองไปหัดทำขนมโดยใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาลดูสิ
หญ้าหวานอ่ะเหรอ? ยังไงก็สู้หวานของน้ำตาลทรายแดงไม่ได้หรอก
หญ้าหวานเนี่ยมันดีกับสุขภาพกว่าน้ำตาลตั้งเยอะแยะเลยนะ ลองกินดูสิแล้วจะติดใจ
หญ้าหวานอ่ะหรอ? ก็แค่พืชที่ให้ความหวาน แทนที่น้ำตาลได้เท่านั้นเอง ไม่เห็นมีอะไรน่าสนใจเลย
มาๆๆๆๆ ใครอยากได้หญ้าหวาน หญ้าหวานสดๆ หวานอร่อย ปลูกเองกับมือ รับรองความสด ใหม่ หวานจริงๆ
หญ้าหวานเนี่ย ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีนะ ใครเป็นเบาหวานแนะนำเลย
สนใจปลูกหญ้าหวานเป็นอาชีพเสริมมั้ยครับ? ผมมีคำแนะนำดีๆ มาฝาก รับรองว่ารวยๆๆๆ