Nutri
ผักบุ้งทะเล ดอกสวย สรรพคุณแก้อักเสบ แก้พิษแมงกระพรุน
10
Mar
Mar
ผักบุ้งทะเล ดอกสวย สรรพคุณแก้อักเสบ แก้พิษแมงกระพรุน
ผักบุ้งทะเล (Sesuvium portulacastrum) เป็นผักริมทะเลขึ้นงอกลุยน้ำอยู่ทั่วชายฝั่งทะเลของไทย บริเวณโขดหินหรืออยู่ตามชายหาด ดอกสีม่วงพัดสวยงาม และยังมีสรรพคุณในการรักษาโรคได้อีกด้วย เป็นพืชในสกุล Sesuvium วงศ์ Aizoaceae เช่นเดียวกับผักบุ้ง ผักบุ้งทะเลจัดเป็นพืชล้มลุกขนาดเล็กมีความสูงประมาณ 10-30 เซนติเมตร ลักษณะใบอวบน้ำเนื้อใบหนาสีเขียวเป็นรูปขอบขนานมนสีเขียว กลีบดอกสีม่วงหรือชมพู ดอกจะบานวันละดอก กลีบดอกจะร่วงตอนเย็น มีผลเป็นแคปซูล
สรรพคุณของผักบุ้งทะเล
- แก้อักเสบ ผักบุ้งทะเลมีสารต้านอักเสบ ช่วยบรรเทาอาการอักเสบของผิวหนัง ลดอาการปวด บวม แดง และร้อน
- แก้พิษแมงกระพรุน สารสกัดจากผักบุ้งทะเลมีฤทธิ์ในการแก้พิษแมงกระพรุน โดยช่วยยับยั้งการปล่อยพิษของแมงกระพรุน และช่วยบรรเทาอาการปวดแสบปวดร้อนจากพิษแมงกระพรุนได้
- ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา ผักบุ้งทะเลมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา ช่วยป้องกันการติดเชื้อ
- รักษาโรคผิวหนัง ผักบุ้งทะเลมีฤทธิ์ในการสมานแผล ช่วยรักษาโรคผิวหนังต่างๆ เช่น กลาก เกลื้อน ผื่นคัน
- รักษาโรคกระเพาะอาหาร ผักบุ้งทะเลช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง ลดการอักเสบของกระเพาะอาหาร และช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหารได้
- รักษาเบาหวาน สารสกัดจากผักบุ้งทะเลมีฤทธิ์ในการลดน้ำตาลในเลือด ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ
- บำรุงสายตา ผักบุ้งทะเลอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซึ่งเป็นวิตามินที่สำคัญต่อการบำรุงสายตา ช่วยป้องกันโรคตาต่างๆ เช่น ตาฟาง ตาแดง และต้อกระจก
- บำรุงหัวใจ ผักบุ้งทะเลมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ป้องกันโรคมะเร็ง ผักบุ้งทะเลมีสารต้านมะเร็ง ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งต่างๆ
- เสริมภูมิคุ้มกัน ผักบุ้งทะเลมีสารอาหารต่างๆ เช่น วิตามินซี เบต้าแคโรทีน และสังกะสี ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ป้องกันการติดเชื้อต่างๆ
สาระดีมากเลยครับ ผมไม่รู้มาก่อนว่าผักบุ้งทะเลมีสรรพคุณมากมายขนาดนี้ เดี๋ยวจะลองไปหาซื้อมาทานดูบ้าง
ทำไมผักบุ้งทะเลถึงมีสรรพคุณแก้พิษแมงกระพรุนได้ล่ะครับ มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์มั้ย
โห ดีจังเลยค่ะ ผักบุ้งทะเลทั้งสวยทั้งมีประโยชน์แบบนี้ ต้องหาโอกาสไปลองทานสักหน่อยแล้ว
บทความนี้เขียนได้ดี แต่ข้อมูลบางอย่างดูจะขาดการอ้างอิง เช่น สรรพคุณแก้พิษแมงกระพรุน ควรมีการอ้างอิงทางวิทยาศาสตร์เพื่อความน่าเชื่อถือ
ผมว่าผักบุ้งทะเลก็ไม่ได้มีสรรพคุณอะไรมากมายขนาดนั้นหรอกครับ ทานแล้วก็ไม่ได้รู้สึกดีขึ้นอะไรเลย
เฮ้ย ผักบุ้งทะเลมันกินได้เหรอเนี่ย ผมนึกว่ามันเป็นแค่ต้นไม้สวยๆ
จริงๆ แล้วผักบุ้งทะเลมีหลายชนิด บางชนิดก็กินได้ บางชนิดก็เป็นพิษนะครับ ต้องระวังในการเลือกทานด้วย
สงสัยว่าถ้าเราเอาผักบุ้งทะเลไปล้างแผลแมงกระพรุน คนไข้จะหายดีขึ้นไหมเนี่ย
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ ครับ ผมจะได้บอกต่อเพื่อนๆ ให้รู้ด้วย
ผักบุ้งทะเลแพงจังเลย กินได้นิดเดียวก็หมดแล้ว จะหาซื้อมาทานบ่อยๆ คงลำบาก
ดอกผักบุ้งทะเลสวยงามมากเลยครับ เป็นพืชที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์
ผักบุ้งทะเลอะเหรอ ผมกินมาตั้งหลายรอบละ ไม่เห็นจะหายอักเสบอะไรเลย