Nutri
ถั่วหรั่ง (bambara Groundnut) สรรพคุณ และการปลูกถั่วหรั่ง
12
Mar
Mar
ถั่วหรั่ง (bambara Groundnut)
ถั่วหรั่ง จัดเป็นพืชอาหารชนิดหนึ่ง พบปลูกกันมากในบางจังหวัด เช่น จังหวัดอุบลราชธานี มหาสารคาม และบางจังหวัดในตอนเหนือของไทย สรรพคุณถั่วหรั่งที่มีประโยชน์มากมาย เช่น บำรุงร่างกาย บำรุงเลือด บำรุงสายตา บำรุงสมอง เป็นต้น
การปลูกถั่วหรั่ง
ถั่วหรั่งเป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนซุย มีความเป็นกรดเล็กน้อย ชอบสภาพอากาศร้อนชื้น ไม่ชอบน้ำขัง การปลูกถั่วหรั่งนิยมปลูกโดยการหว่านเมล็ด การปลูกถั่วหรั่งนั้นมีขั้นตอนดังนี้
เตรียมดิน โดยการไถพรวนดินให้ลึกประมาณ 20-30 เซนติเมตร จากนั้นใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักลงไปเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดิน
หว่านเมล็ด หลังจากเตรียมดินเสร็จแล้ว ให้หว่านเมล็ดถั่วหรั่งลงไปในแปลงปลูก โดยหว่านให้เมล็ดมีระยะห่างกันประมาณ 20-30 เซนติเมตร
กำจัดวัชพืช เมื่อถั่วหรั่งเริ่มงอก ให้หมั่นกำจัดวัชพืชในแปลงปลูก เพื่อป้องกันการแย่งอาหาร
ให้ปุ๋ย ควรให้ปุ๋ยสูตรเสมอ 15-15-15 หรือปุ๋ยคอกทุก ๆ 1 เดือน เพื่อช่วยบำรุงต้นถั่วหรั่งให้เจริญเติบโตได้ดียิ่งขึ้น
เก็บเกี่ยว ถั่วหรั่งสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อฝักมีสีน้ำตาลแก่ โดยทั่วไปแล้วจะใช้เวลาประมาณ 3-4 เดือนหลังจากหว่านเมล็ด
ถั่วหรั่งเนี่ยมันมีประโยชน์จังวะ กินบ่อยๆ คงจะดี แต่เสียดายที่หาซื้อยากจัง
ปลูกถั่หรั่งใช้พื้นที่เยอะแยะ เหนื่อยกว่าทำอย่างอื่นเยอะเลย
ถั่วหรั่งมีชื่อหลายชื่อจริงๆ นะเนี่ย
ถั่วหรั่งมันมีสารที่ช่วยต้านมะเร็งด้วยเหรอเนี่ย เพิ่งรู้
เอาถั่วหรั่งมาทำน้ำพริกแทนมะเขือเปราะนี่ก็น่าสนใจดีนะ
เดี๋ยวนี้มีคนเอามาแปรรูปเป็นขนมเลยเหรอเนี่ย แปลกดีจัง
ถั่วหรั่งมันก็เป็นพืชล้มลุกนะ ทำไมถึงเรียกมันว่าหัวดำฟ่ะ
สรรพคุณของถั่วหรั่งเยอะจังเนอะ บำรุงได้ตั้งหลายอย่างเลย
ถั่วหรั่งมันปลูกยากไหมอ่ะ กูอยากปลูกไว้กินเอง
ปกติไม่ค่อยได้กินถั่วหรั่งอ่ะ ไม่รู้รสชาติมันเป็นไง
ว่าแล้ว!! ทำไมถึงชอบกินหัวดำ กูชอบมาแต่เด็กเลย