หญ้าเจ้าชู้ ประโยชน์ และสรรพคุณ

หญ้าเจ้าชู้เป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย มักขึ้นอยู่ตามริมถนนหรือในป่าโปร่ง มีลักษณะลำต้นตรง สูงประมาณ 50-100 เซนติเมตร ใบยาวและเรียว ปลายใบแหลม ขอบใบหยักเล็กน้อย ดอกมีสีขาวหรือสีชมพูอ่อน ออกเป็นช่อที่ปลายยอด

ประโยชน์ของหญ้าเจ้าชู้

• ใช้ทำอาหาร: ใบอ่อนและยอดอ่อนของหญ้าเจ้าชู้สามารถนำมาปรุงอาหารได้ ทั้งแบบนำไปผัด ต้ม แกง หรือเป็นผักจิ้ม
• ใช้เป็นยาสมุนไพร: หญ้าเจ้าชู้มีสรรพคุณทางยา โดยในตำรายาไทยใช้ทั้งต้นสดและแห้งมาปรุงเป็นยา
• ใช้เป็นอาหารสัตว์: หญ้าเจ้าชู้สามารถนำมาเลี้ยงสัตว์ได้ เช่น วัว ควาย และแพะ

สรรพคุณของหญ้าเจ้าชู้

• แก้ไข้: หญ้าเจ้าชู้มีสรรพคุณช่วยแก้ไข้ โดยใช้ทั้งต้นหรือเฉพาะส่วนใบ สดหรือแห้ง ประมาณ 30-60 กรัม นำมาต้มกับน้ำดื่ม หรือจะใช้ใบสดหรือแห้ง ประมาณ 10-15 ใบ นำมาโขลกแล้วเติมน้ำเล็กน้อย คั้นเอาน้ำดื่มก็ได้
• ขับปัสสาวะ: หญ้าเจ้าชู้มีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ โดยใช้ทั้งต้นหรือเฉพาะส่วนใบ ประมาณ 30-60 กรัม นำมาต้มกับน้ำดื่มหรือนำใบมาโขลกคั้นเอาน้ำดื่มก็ได้
• บำรุงธาตุ: หญ้าเจ้าชู้มีสรรพคุณช่วยบำรุงธาตุ โดยใช้ทั้งต้นหรือเฉพาะส่วนใบ ประมาณ 30-60 กรัม นำมาต้มกับน้ำดื่ม หรือนำใบมาโขลกคั้นเอาน้ำดื่มก็ได้
• แก้อาการท้องเสีย: หญ้าเจ้าชู้มีสรรพคุณช่วยแก้อาการท้องเสีย โดยใช้ทั้งต้นหรือเฉพาะส่วนใบ ประมาณ 30-60 กรัม นำมาต้มกับน้ำแล้วดื่ม
• แก้อาการปวดท้อง: หญ้าเจ้าชู้มีสรรพคุณช่วยแก้อาการปวดท้อง โดยใช้ทั้งต้นหรือเฉพาะส่วนใบ ประมาณ 30-60 กรัม นำมาต้มกับน้ำแล้วดื่ม หรือนำมาโขลกคั้นเอาน้ำดื่มก็ได้
• แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ: หญ้าเจ้าชู้มีสรรพคุณช่วยแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ โดยใช้ทั้งต้นหรือเฉพาะส่วนใบ ประมาณ 30-60 กรัม นำมาต้มกับน้ำแล้วดื่ม
• แก้อาการแสบร้อนกลางอก: หญ้าเจ้าชู้มีสรรพคุณช่วยแก้อาการแสบร้อนกลางอก โดยใช้ทั้งต้นหรือเฉพาะส่วนใบ ประมาณ 30-60 กรัม นำมาต้มกับน้ำดื่ม หรือนำมาโขลกคั้นเอาน้ำดื่มก็ได้