ผักบุ้งทะเล ดอกสวย สรรพคุณแก้อักเสบ แก้พิษแมงกระพรุน

ผักบุ้งทะเล ดอกสวย สรรพคุณแก้อักเสบ แก้พิษแมงกระพรุน

ผักบุ้งทะเล เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มีลำต้นอวบน้ำ มีสีเขียว มีใบเล็กๆ รูปไข่ เรียงสลับกัน ดอกมีสีขาวหรือชมพูอ่อน ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ผักบุ้งทะเลเป็นผักที่นิยมรับประทานกันมานานในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศไทย ผักบุ้งทะเลมีสรรพคุณทางยาหลายประการ เช่น

• แก้อักเสบ
• แก้พิษแมงกระพรุน
• ช่วยขับปัสสาวะ
• ช่วยลดความดันโลหิต
• ช่วยลดไขมันในเลือด
• ช่วยป้องกันโรคหัวใจ
• ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
• ช่วยบำรุงผิวพรรณ

วิธีใช้ผักบุ้งทะเล

1. แก้พิษแมงกระพรุน นำผักบุ้งทะเลสดมาตำให้ละเอียด แล้วนำมาพอกบริเวณที่ถูกแมงกระพรุนต่อย
2. แก้ปวดอักเสบ นำผักบุ้งทะเลสดมาตำให้ละเอียด แล้วนำมาพอกบริเวณที่ปวดอักเสบ
3. ขับปัสสาวะ นำผักบุ้งทะเลสดมาต้มกินหรือนำผักบุ้งทะเลแห้งมาชงเป็นชาแล้วดื่ม
4. ลดความดันโลหิต นำผักบุ้งทะเลสดมาต้มกินหรือนำผักบุ้งทะเลแห้งมาชงเป็นชาแล้วดื่ม
5. ลดไขมันในเลือด นำผักบุ้งทะเลสดมาต้มกินหรือนำผักบุ้งทะเลแห้งมาชงเป็นชาแล้วดื่ม
6. ป้องกันโรคหัวใจ นำผักบุ้งทะเลสดมาต้มกินหรือนำผักบุ้งทะเลแห้งมาชงเป็นชาแล้วดื่ม
7. ป้องกันโรคมะเร็ง นำผักบุ้งทะเลสดมาต้มกินหรือนำผักบุ้งทะเลแห้งมาชงเป็นชาแล้วดื่ม
8. บำรุงผิวพรรณ นำผักบุ้งทะเลสดมาตำให้ละเอียด แล้วนำมาพอกหน้าทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด

ข้อควรระวัง

• ไม่ควรรับประทานผักบุ้งทะเลในปริมาณมากเกินไป เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้
• ผู้ที่เป็นโรคไตและโรคตับไม่ควรรับประทานผักบุ้งทะเล เนื่องจากผักบุ้งทะเลมีสารที่อาจเป็นอันตรายต่อไตและตับได้
• ผู้ที่แพ้ผักบุ้งทะเลไม่ควรรับประทานผักบุ้งทะเล เนื่องจากอาจเกิดอาการแพ้ได้ เช่น ผื่นคัน แน่นหน้าอก หายใจลำบาก