ผักบุ้งทะเล ดอกสวย สรรพคุณแก้อักเสบ แก้พิษแมงกระพรุน
ผักบุ้งทะเล เป็นพืชที่มีดอกสีม่วงน่ารัก โดยมีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งในประเทศไทยพบได้ตามป่าชายหาดทั่วไป ผักบุ้งทะเลไม่ได้มีไว้แค่ความสวยงามของดอกเท่านั้น แต่ยังมีสรรพคุณทางยาที่ดีเยี่ยมอีกด้วย
สรรพคุณ
แก้อักเสบ: ผักบุ้งทะเลมีฤทธิ์ช่วยลดการอักเสบ จึงเหมาะที่จะใช้รักษาอาการอักเสบต่างๆ เช่น อาการปวดข้อ ปวดกล้ามเนื้อ อาการปวดประจำเดือน และอาการอักเสบของทางเดินอาหาร
แก้พิษแมงกระพรุน: ผักบุ้งทะเลมีฤทธิ์ช่วยบรรเทาอาการปวดแสบปวดร้อนจากพิษแมงกระพรุนได้
รักษาโรคผิวหนัง: ผักบุ้งทะเลมีฤทธิ์ช่วยสมานแผลและลดการอักเสบ จึงเหมาะที่จะใช้รักษาโรคผิวหนังต่างๆ เช่น กลาก เกลื้อน และสิว
บำรุงร่างกาย: ผักบุ้งทะเลอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ เช่น วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง
วิธีใช้
แก้อักเสบ: ใช้ผักบุ้งทะเล 1 กำมือ นำมาต้มกับน้ำ 3 ถ้วยจนเดือด จากนั้นกรองเอาแต่น้ำและดื่มวันละ 2-3 ครั้ง
แก้พิษแมงกระพรุน: ใช้ใบผักบุ้งทะเลสดๆ นำมาโขลกให้ละเอียดแล้วนำมาพอกบริเวณที่ถูกพิษแมงกระพรุน
รักษาโรคผิวหนัง: ใช้น้ำคั้นจากผักบุ้งทะเลทาบริเวณที่เป็นโรคผิวหนัง วันละ 2-3 ครั้ง
บำรุงร่างกาย: ใช้ผักบุ้งทะเล 1 กำมือ ล้างสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปผัดกับผักอื่นๆ หรือทำเป็นน้ำแกงดื่ม
คำเตือน
สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานผักบุ้งทะเล เนื่องจากอาจทำให้เกิดการแท้งลูกได้
ผู้ที่ป่วยเป็นโรคไตไม่ควรรับประทานผักบุ้งทะเล เนื่องจากอาจทำให้เกิดการสะสมของโพแทสเซียมในร่างกายได้
ไม่ควรรับประทานผักบุ้งทะเลร่วมกับยาแก้ปวดและยาลดการอักเสบอื่นๆ เนื่องจากอาจเพิ่มฤทธิ์ของยาจนเกิดอันตรายได้
สรุป
ผักบุ้งทะเลเป็นพืชที่มีดอกสีม่วงสวยงาม อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ มีสรรพคุณเป็นยา