หญ้ากินนีสีม่วง ประโยชน์ และการปลูกหญ้ากินนีสีม่วง

หญ้ากินนีสีม่วง

หญ้ากินนีสีม่วง หรือหญ้าอเนกประสงค์ หรือชื่อทางการว่า Panicum maximum Jacq เป็นหญ้าที่มีต้นกำเนิดในแอฟริกา โดยหญ้าชนิดนี้มีลำต้นตั้งตรง สูงประมาณ 0.6 ถึง 2.5 เมตร ใบของหญ้ากินนีสีม่วงมีสีเขียวเข้มถึงเขียวอ่อน มีความกว้างประมาณ 2 ถึง 5 เซนติเมตร ส่วนดอกจะออกเป็นช่อที่ปลายยอด

ประโยชน์ของหญ้ากินนีสีม่วง

หญ้ากินนีสีม่วงเป็นหญ้าที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย โดยประโยชน์หลักๆ ของหญ้ากินนีสีม่วงมีดังต่อไปนี้

• ใช้เป็นอาหารสัตว์ ได้แก่ วัว ควาย แพะ แกะ กระต่าย และสุกร โดยหญ้ากินนีสีม่วงมีโปรตีนสูงและมีคุณภาพดี จึงสามารถช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้กับสัตว์ได้
• ใช้เป็นวัสดุคลุมดิน โดยหญ้ากินนีสีม่วงสามารถช่วยป้องกันการกัดเซาะของดินและรักษาความชื้นในดินได้
• ใช้เป็นปุ๋ยพืชสด โดยหญ้ากินนีสีม่วงสามารถช่วยเพิ่มธาตุไนโตรเจนให้กับดินและช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินได้
• ใช้เป็นพืชคลุมดิน โดยหญ้ากินนีสีม่วงสามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชและช่วยรักษาความชื้นในดินได้
• ใช้เป็นพืชสมุนไพร โดยในหญ้ากินนีสีม่วงมีสารที่ช่วยรักษาโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคไข้หวัดใหญ่ และโรคทางเดินอาหารได้

การปลูกหญ้ากินนีสีม่วง

หญ้ากินนีสีม่วงสามารถปลูกได้ในดินทุกประเภท แต่จะเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดเป็นด่างประมาณ 5.5 ถึง 6.5 โดยขั้นตอนการปลูกหญ้ากินนีสีม่วงมีดังต่อไปนี้

1. เตรียมดิน โดยไถดินให้ลึกประมาณ 20 ถึง 30 เซนติเมตร และใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ลงไปเพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดิน
2. เพาะเมล็ดหญ้ากินนีสีม่วง โดยหว่านเมล็ดหญ้ากินนีสีม่วงลงไปในดินที่เตรียมไว้แล้ว แล้วกลบดินบางๆ เพื่อให้เมล็ดหญ้ากินนีสีม่วงงอกได้ดี
3. รดน้ำหญ้ากินนีสีม่วง โดยรดน้ำหญ้ากินนีสีม่วงวันละ 1 ถึง 2 ครั้ง จนกว่าหญ้ากินนีสีม่วงจะตั้งตัวได้
4. ตัดหญ้ากินนีสีม่วง โดยตัดหญ้ากินนีสีม่วงเมื่อหญ้ากินนีสีม่วงมีความสูงประมาณ 30 ถึง 40 เซนติเมตร แล้วนำหญ้ากินนีสีม่วงไปใช้ประโยชน์ต่างๆ ได้ตามต้องการ