ตะขบ สรรพคุณตะขบ และทำไมจึงนิยมปลูกตะขบ

ตะขบ

ตะขบ (Diospyros kaki) เป็นไม้ผลยืนต้นชนิดหนึ่งในวงศ์ Ebenaceae มีถิ่นกำเนิดในจีนและญี่ปุ่น ผลตะขบมีลักษณะกลมแป้น เปลือกมีสีส้มอมเหลืองหรือสีส้มอมแดง เนื้อสีส้ม เนื้อนุ่ม หวาน และมีกลิ่นหอม

สรรพคุณตะขบ

ตะขบมีสรรพคุณทางยาที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่

• แก้ท้องเสีย: ผลตะขบมีสารแทนนินซึ่งช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ จึงช่วยรักษาอาการท้องเสียได้
• ช่วยย่อยอาหาร: ใยอาหารในตะขบช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ทำให้อาหารย่อยได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น
• บำรุงสายตา: ตะขบมีสารไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อดวงตา ช่วยป้องกันโรคตาต่างๆ เช่น ต้อกระจก
• ต่อต้านการอักเสบ: สารโพลีฟีนอลในตะขบมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยลดอาการอักเสบในร่างกาย
• บำรุงตับ: สารโพลีแซ็กคาไรด์ในตะขบมีคุณสมบัติในการปกป้องตับจากความเสียหาย

ทำไมจึงนิยมปลูกตะขบ

ตะขบเป็นต้นไม้ที่ปลูกง่ายและให้ผลผลิตดีในสภาพอากาศแบบเมืองร้อน จึงนิยมปลูกในบ้านเรือนหรือสวนผลไม้ เนื่องจาก:

• ให้ผลผลิตดี: ตะขบมีอายุการเก็บเกี่ยวประมาณ 3-5 ปี และสามารถให้ออกผลได้นานหลายสิบปี
• ดูแลง่าย: ตะขบเป็นต้นไม้ที่ไม่ต้องการการดูแลมากนัก สามารถปลูกได้ในหลายประเภทดิน
• ใช้ประโยชน์ได้ทั้งคนและสัตว์: นอกจากผลที่กินได้แล้ว ใบและเปลือกต้นตะขบยังใช้เป็นยาแผนโบราณ ต้นและใบยังใช้เลี้ยงสัตว์ได้อีกด้วย
• สร้างรายได้: ผลตะขบสามารถจำหน่ายเพื่อสร้างรายได้เสริม