การปลูกฝรั่ง

การเตรียมดิน

• ไถดินลึก 30-40 เซนติเมตร
• ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในอัตรา 1-2 ตันต่อไร่
• ไถพรวนดินให้ละเอียด ทำ畦กว้าง 3-4 เมตร

การขุดหลุมและเตรียมกล้าพันธุ์

• ขุดหลุมกว้าง 50-60 เซนติเมตร ลึก 70-80 เซนติเมตร รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก 1-2 กิโลกรัม
• เตรียมกล้าพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดลงในถุงเพาะ ใช้ดินที่ผสมกับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก เมื่อต้นกล้ามีอายุ 30-45 วัน จึงย้ายลงปลูก

การปลูก

• นำต้นกล้าที่เตรียมไว้ลงปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ กลบดินให้แน่น โดยให้ระดับดินอยู่สูงกว่าโคนต้นเล็กน้อย
• รดน้ำให้ชุ่ม

การดูแลรักษา

การให้น้ำ

• รดน้ำสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงแรกหลังจากปลูก
• เมื่อต้นตั้งตัวได้ดีแล้ว จึงลดปริมาณและความถี่ของการให้น้ำ

การใส่ปุ๋ย

• ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในอัตรา 1-2 ตันต่อไร่ ทุกๆ 3-4 เดือน
• ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 ในอัตรา 100-200 กิโลกรัมต่อไร่ 2 ครั้งต่อปี ครั้งแรกหลังจากปลูกประมาณ 2 เดือน และครั้งที่สองหลังจากนั้นอีก 6 เดือน

การตัดแต่งกิ่ง

• ตัดแต่งกิ่งเป็นประจำเพื่อให้แสงแดดส่องถึงทั่วถึง และป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
• กิ่งที่ควรตัดออก ได้แก่ กิ่งแห้ง กิ่งที่เป็นโรค กิ่งที่เกะกะ และกิ่งที่ขึ้นจากโคนต้น

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

• โรคที่พบได้บ่อยในฝรั่ง ได้แก่ โรครากเน่าโคนเน่า โรคใบจุด โรคราแป้ง ควรฉีดพ่นด้วยสารเคมีป้องกันกำจัดโรคตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ
• แมลงศัตรูพืชที่พบได้บ่อย ได้แก่ เพลี้ยแป้ง เพลี้ยหอย เพลี้ยไฟ ควรฉีดพ่นด้วยสารเคมีป้องกันกำจัดแมลงตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ