ถั่วลันเตา สรรพคุณ และการปลูกถั่วลันเตา

ถั่วลันเตา

ถั่วลันเตาเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีลักษณะเป็นไม้เลื้อย ลำต้นเป็นสีเขียว มีใบประกอบแบบขนนก เรียงสลับกัน มีดอกสีขาวเล็กๆ และมีฝักยาวสีเขียว เมื่อแก่แล้วจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ถั่วลันเตานิยมนำมาปรุงอาหารต่างๆ เช่น ผัด แกง หรือต้ม

สรรพคุณของถั่วลันเตา

ถั่วลันเตาเป็นพืชที่มีสรรพคุณทางยาหลายประการ ได้แก่

  • ช่วยบำรุงร่างกาย แก้ไขอาการอ่อนเพลีย และช่วยเพิ่มพลัง
  • ช่วยลดน้ำตาลในเลือด จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
  • ช่วยลดความดันโลหิตสูง
  • ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • ช่วยบำรุงสายตา และป้องกันโรคตาต่างๆ เช่น ต้อกระจก และต้อหิน
  • ช่วยป้องกันและรักษาโรคมะเร็ง และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง
  • ช่วยบำรุงสมอง ช่วยให้ความจำดีขึ้น และช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์
  • ช่วยบำรุงผิวพรรณ ช่วยให้ผิวพรรณแลดูสดใส นุ่มนวล และช่วยลดริ้วรอยเหี่ยวย่น

การปลูกถั่วลันเตา

ถั่วลันเตาเป็นพืชที่สามารถปลูกได้ง่าย มีขั้นตอนดังนี้

  1. เตรียมดิน โดยไถพรวนดินให้ละเอียด ปรับสภาพดินให้ร่วนซุย และมีการระบายน้ำที่ดี
  2. ปลูกถั่วลันเตา โดยหยอดเมล็ดลงในหลุมปลูกที่เตรียมไว้ ห่างกันประมาณ 20-30 เซนติเมตร กลบดินบางๆ รดน้ำให้ชุ่ม
  3. ดูแลรักษาถั่วลันเตา โดยรดน้ำสม่ำเสมอ พรวนดินกำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอตามความเหมาะสม
  4. เก็บเกี่ยวถั่วลันเตา เมื่อฝักถั่วลันเตามีขนาดใหญ่เต็มที่และแก่จัด โดยตัดฝักถั่วลันเตาออกจากต้น นำไปตากแดดให้แห้งแล้วเก็บไว้รับประทาน

14 thoughts on “ถั่วลันเตา สรรพคุณ และการปลูกถั่วลันเตา

  1. น้องเมษา says:

    โอ้โห! ถั่วลันเตาดีต่อสุขภาพจังเลย ใครยังไม่เคยลองอย่าลืมหามาลองทานน้าาา

  2. หนุ่มหมอชิต says:

    นี่เขาเต้าอะไรกัน ที่ไหนได้ ก็ถัาอ่ะลันเตาเองเหรอนี่ แค่ชื่อก็แปลกละ กินได้ด้วยเหรอ

  3. ฉลาดน้อย says:

    ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะค้าา จะได้รู้ว่าถั่วลันเตาเนี่ยมีประโยชน์มากมายขนาดนี้เลย น่าปลูกไว้ทานมากเลย

  4. นักเก็งกำไร says:

    โฆษณาชัดๆเลย เอาแต่บอกข้อดี เข้าใจว่ามีประโยชน์แหละ แต่ก็มีข้อเสียบ้างเปล่า คนเราเชื่อแต่ข้อมูลด้านเดียวนี่อันตรายนะ

  5. ชอบจังเลย says:

    อะไรกันนี่ ทำไมถึงจะกินไม่ได้วะ ก็เป็นถั่วอ่ะ กินได้ทั้งนั้นแหละ กินมาตั้งนานแล้วยังไม่เห็นจะเป็นไรเลย

  6. จอมแซว says:

    โอ้โห ถั่วลันเตาดีงามขนาดนี้เลยเหรอ เป็นพืชสมุนไพรเลยเหรอ จะดีไปถึงไหนกันน้าาา

  7. นักโภชนาการ says:

    อันนี้เป็นข้อมูลที่น่าสนใจเลย เพราะถั่วลันเตามันเป็นพืชที่ปลูกได้ง่าย คนที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยากหุ่นดีควรปลูกถั่วลันเตาทานเองเพราะจะได้ถั่วลันเตาสดๆมาทานได้เลย

  8. ชาวสวนรีวิว says:

    ปลูกถั่วลันเตาง่ายจริงๆนะ ลองปลูกเองแล้วได้ผลดีจนต้องนำมาบอกต่อ เพราะวิธีปลูกง่ายไม่ยุ่งยาก เก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง กินไม่ทันก็ขายได้

  9. ไอ้โจ๊ก says:

    โห อ่านแล้วหิวเลย แต่ก็ขี้เกียจปลูกเองอะ เสียดายน่าจะได้กินของฟรี

  10. สายกิน says:

    นี่มันใช่สรรพคุณที่แท้จริงหรือเปล่าเนี่ย มันดูเว่อร์ไปนะ บอกมาแค่นี้แล้วจะให้เชื่อเนี่ยนะ

  11. หมอเถื่อน says:

    ถั่วลันเตาเนี่ย ปลูกยากจะตาย ต้องดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี ไม่ได้ง่ายอย่างที่บอกหรอก

  12. นักปรุงอาหาร says:

    โอ้โห ถั่วลันเตาทำเมนูได้หลากหลายขนาดนี้เลยเหรอ น่าลองมากเลย เดี๋ยวจะลองไปทำเมนูที่ชอบก่อน

  13. กินเก่ง says:

    ถั่วลันเตาอ่ะอร่อยดี ชอบกินมากเลย กินได้ทั้งเม็ดทั้งฝัก กรอบหวาน ทานคู่กับอะไรก็อร่อย

  14. นักโภชนาการ says:

    ใช่แล้วค่ะ ถั่วลันเตามีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะในฝักถั่ว อุดมไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย

Comments are closed.