กล้วยน้ำว้า สรรพคุณ และการปลูกกล้วยน้ำว้า

กล้วยน้ำว้า

กล้วยน้ำว้าเป็นผลไม้รสหวาน กลิ่นหอม รับประทานง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นพันธุ์กล้วยที่ปลูกแพร่หลายที่สุดในประเทศไทย มีผลใหญ่ เนื้อสัมผัสเนียนละเอียด รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย อุดมด้วยวิตามิน ซี Potassium และสารอาหารอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีต้นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และได้รับการปลูกอย่างแพร่หลายในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนทั่วโลก

สรรพคุณของกล้วยน้ำว้า

นอกจากเป็นอาหารที่มีประโยชน์แล้ว กล้วยน้ำว้ายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย ได้แก่

• ช่วยป้องกันมะเร็ง : กล้วยน้ำว้ามีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง
• บำรุงหัวใจและหลอดเลือด : กล้วยน้ำว้ามีโพแทสเซียมสูง ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
• ช่วยลดความดันโลหิต : กล้วยน้ำว้ามีโพแทสเซียมสูงซึ่งสามารถช่วยลดความดันโลหิต
• ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด : กล้วยน้ำว้ามีดัชนีน้ำตาลต่ำ (GI) จึงเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน
• ช่วยป้องกันโรคกระเพาะอาหาร : กล้วยน้ำว้ามีเส้นใยที่สามารถช่วยปกป้องเยื่อบุในกระเพาะอาหารจากการระคายเคือง
• ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก : กล้วยน้ำว้ามีเส้นใยสูงที่อาจช่วยบรรเทาอาการท้องผูก
• ช่วยเพิ่มพลังงาน : กล้วยน้ำว้าเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงซึ่งสามารถให้พลังงานที่ร่างกายต้องการในระหว่างวัน
• ช่วยคลายเครียด : กล้วยน้ำว้ามีสารที่ช่วยคลายเครียดและลดความกระวนกระวาย
• ช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือน : กล้วยน้ำว้ามีสารที่ช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือน

การปลูกกล้วยน้ำว้า

กล้วยน้ำว้าเป็นพืชที่ปลูกง่ายและสามารถเจริญเติบโตได้ในดินหลายชนิด แต่ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกกล้วยน้ำว้าคือดินที่มีความชื้นสูงและมีการระบายน้ำที่ดี ควรปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน ควรปลูกกล้วยน้ำว้าในช่วงฤดูฝนหรือฤดูหนาว โดยมีระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 2-3 เมตร การดูแลกล้วยน้ำว้าทำได้โดยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ใส่ปุ๋ยและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ

กล้วยน้ำว้าเป็นไม้ผลที่ให้ผลผลิตสูง ติดผลตลอดทั้งปีและดูแรักษาง่าย จึงเป็นผลไม้ที่นิยมปลูกทั้งเพื่อการบริโภคและการค้า