ฟักข้าว น้ำฟักข้าว สรรพคุณ และการปลูกฟักข้าว

ฟักข้าว สรรพคุณ และการปลูกฟักข้าว

ฟักข้าว (学名: Benincasa hispida)

ฟักข้าว เป็นพืชเถาเลื้อยในวงศ์แตง native to tropical and subtropical Asia, and is widely cultivated throughout the region. The fruit of the plant, also known as chinese wax gourd or winter gourd, is a large, round or elongated gourd with a waxy rind, they have a mild, sweet flavor and are often used in soups, stews, and curries. In addition to their culinary uses, the fruit, leaves, and roots of the plant are also used in traditional medicine for a variety of ailments.

สรรพคุณของฟักข้าว

• ฟักข้าวมีฤทธิ์เย็น แก้กระหาย แก้ร้อนใน
• ฟักข้าวช่วยขับปัสสาวะ ลดอาการบวมน้ำ
• ฟักข้าวช่วยลดความดันโลหิตสูง
• ฟักข้าวช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ฟักข้าวช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ
• ฟักข้าวช่วยขับพยาธิ
• ฟักข้าวช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง สดใส

การปลูกฟักข้าว

1. การเตรียมดิน

ฟักข้าวเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนซุย ดินที่อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี

2. การปลูก

หว่านเมล็ดฟักข้าวลงในดิน กดให้แน่น แล้วรดน้ำให้ชุ่ม

3. การดูแลรักษา

รดน้ำฟักข้าวเป็นประจำ ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักทุก 1-2 เดือน เพื่อบำรุงต้น

4. การเก็บเกี่ยว

ฟักข้าวมีอายุการเก็บเกี่ยวประมาณ 3-4 เดือน เมื่อผลฟักข้าวมีขนาดใหญ่เต็มที่และมีสีเขียวเข้ม ให้เก็บเกี่ยวได้ทันที